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    20．2015年中考期间，“吃得营养、吃出健康”是九年级同学的营养追求，下列食物中，能提供大量蛋白质的是（　　）
    A．
    香蕉    		B．
    米饭    		C．
    西红柿    		D．
    牛肉

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A．香蕉富含维生素，故A错误；
    B．米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故B错误；
    C．西红柿富含维生素，故C错误；
    D．牛肉中富含蛋白质，故D正确．
    故选D．

    点评 本题考查蛋白质的来源，难度不大，掌握蛋白质的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．日常生活中所见到的“加碘盐”、“高钙牛奶”、“补铁酱油”中的“碘、钙、铁”应理解为（　　）
    A．原子B．离子C．元素D．分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．下列曲线图与实验事实不一致的是（　　）
    A．
    取一定质量碳酸钙充分煅烧
    B．
    一定温度下，向一定量饱和NaCl溶液中不断加入蔗糖
    C．
    向氯化钙和盐酸的混合溶液中加入过量的碳酸钠溶液
    D．
    将一定质量的镁粉在空气中充分灼烧

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．下列说法正确的是（　　）
    A．核外电子数决定了元素的种类B．分子在不断运动
    C．原子不能直接构成物质D．表示一种阴离子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列事实与对应解释不相符合的是（　　）
    A．氧化汞分解成汞和氧气--分子可以再分
    B．甘蔗甜，苦瓜苦--不同分子性质不同
    C．切洋葱时可闻到刺激性气味--分子在不停运动
    D．结冰的水不能流动（0℃以下）--水分子不再运动

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．如图中的甲、乙、丙、丁是初中化学常见的四种不同类别的物质，相邻两种物质可发生化学反应，生成A、B、C、D四种物质（部分生成物已略去）．其中乙是应用最广泛的金属，丙是一种蓝色溶液，B为硫酸盐，C为单质．请回答下列问题：
    （1）乙和丙反应的基本类型是置换反应．
    （2）写出下列物质的化学式：CCu，甲H2SO4．
    （3）丁所属的物质类别是碱．
    （4）写出甲和丁反应的一个化学方程式：2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    12．（1）全面、均衡和适量地从食物中摄取营养物质，是人体健康的基本保证．在鸡蛋、米饭、青菜、菜籽油四种食物中富含维生素的是青菜．
    （2）磷酸二氢铵（NH4H2PO4）可增强农作物的抗旱能力．这种化肥是D
    A．钾肥   B．磷肥    C．氮肥    D．复合肥．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．2013年6月3日，吉林省德惠市某公司发生火灾引发液氨泄露并发生化学爆炸，造成重大伤亡．液氨是液态的氨气，常温下，氨气（NH3）是一种无色、有刺激性气味的气体，密度比空气小．实验室常用氯化铵固体与碱石灰固体共热制取氨气．请回答下列问题．
    （1）写出图中指定仪器的名称：a分液漏斗；
    （2）液氨泄漏时，可用喷水的方法除去空气中的氨气，说明氨气具有溶于水的物理性质．由液氨发生化学爆炸猜测氨气可能具有可燃性的化学性质．
    （3）制取氨气的发生装置应选择上图中的A（填字母，下同），收集装置应选择的是C．
    （4）实验室制取氧气，所用药品是过氧化氢溶液和二氧化锰．有关化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑
    （5）根据氨气的性质推测，发生液氨泄漏时正确的逃生方法是用湿毛巾捂住口鼻（或尽量贴地面的方法逃生）．（列举一条）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．如图各组变化中，每一转化在一定条件下均能一步实现的是（　　）
    A．都不能B．只有②③能C．只有①③能D．都能

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