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(2013?海南)食品安全至关重要,下列食品不会对人类健康造成危害的是(  )
分析:根据已有的知识进行分析,地沟油中含有致癌物质,三聚氰胺是化工原料,食盐中加入碘酸钾能有利于补充人体所需的碘元素,工业酒精中含有甲醇,据此解答杰克.
解答:解:A、地沟油中含有致癌物质,对人体有害,故A不符合题意;
B、三聚氰胺是化工原料,不能用于添加奶粉中,故B不符合题意;
C、食盐中加入碘酸钾能有利于补充人体所需的碘元素,有益于人体健康,故C符合题意;
D、工业酒精中含有甲醇,甲醇对人体有害,故D不符合题意;
故选C.
点评:本题考查了化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.要求同学们加强对基础知识的储备,以便灵活应用.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?海南)请从下列物质中选择填空(填字毋序号)
A.盐酸   B.二氧化碳    C.水   D.氢氧化钙
(1)最常见的溶剂是
C
C

(2)可用于灭火的气体是
B
B

(3)可用于清除铁锈的是
A
A

(4))溶液的pH值大于7的是
D
D

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?海南)如图是甲、乙两种固体物质的溶解度曲线.
(1)在t1℃时,甲、乙两种固体物质的溶解度
相等
相等
(填相等或不相等);
(2)把甲物质的不饱和溶液变成饱和溶液,下列有关说法正确的是
DE
DE
(填字毋序号);
A.溶剂的质量一定变小
B.溶质的质量一定不变
C.溶质的质量分数一定变大
D.溶液的质量可能不变
E.该饱和溶液还可以溶解其他物质
(3)在实验室中,用固体物质甲和水配制成一定溶质质量分数的溶液,需用到的仪器有:托盘天平、烧杯、药匙、胶头滴管和
量筒、玻璃棒
量筒、玻璃棒

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?海南)亚硝酸钠有良好的防腐作用,常用做肉类食品的添加剂.亚硝酸钠呈碱性,容易被误食,过量食用会中毒,因而用量严格限制.
亚硝酸钠易溶于水,其水溶液呈碱性,暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠,加热至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体.
请根据以上信息回答:
(1)亚硝酸钠的保存方法是
低温、密封保存
低温、密封保存

(2)区分亚硝酸钠和食盐的方法是
把亚硝酸钠和食盐分别溶于水,滴入酚酞,能使酚酞试液变红的是亚硝酸钠
把亚硝酸钠和食盐分别溶于水,滴入酚酞,能使酚酞试液变红的是亚硝酸钠

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2011?芜湖)食品安全关重要,我们应科学合理地使用食品添加剂.
(1)人体从食物中摄取的元素不足时,要通过食品添加剂予以补充,例如:加铁酱油,可以补充人体铁摄入不足,请再举一例:
加碘食盐,可以补充人体碘摄入不足
加碘食盐,可以补充人体碘摄入不足

(2)国家禁止在面粉中添加过氧化钙.过氧化钙的化学式为CaO2,其中钙元素的化合价为+2,则氧元素的化合价为
-1
-1

(3)过氧化钙不能做面粉增白剂,但可作鱼池增氧剂,它与水反应生成氧气和氢氧化钙,请写出反应的化学方程式:
2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2
2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2
;其中氢氧化钙用途广泛,请写出其中一项:
改良酸性土壤
改良酸性土壤

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