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随着科技的进步,食品防腐技术在不断发展.

(1)铁粉是常用的抗氧化剂,俗称“双吸剂”,“双吸”是指吸收
 
 

(2)亚硝酸钠(NaNO2)是常用的防腐剂.结合图c“小资料”回答问题:
①针对资料,小明设计如下实验:
实验A中反应的化学方程式为
 
.实验B观察到的现象时
 

②亚硝酸钠加热分解放出一种有刺激性气味的气体,该气体可能是
 
(填字母).
A.NO2       B.NH3       C.N2       D.SO2
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,金属的化学性质,金属锈蚀的条件及其防护,质量守恒定律及其应用
专题:科学探究
分析:根据已有的知识进行分析,铁能与氧气和水共同反应生成铁锈,铁能与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,根据质量守恒定律,化学反应前后元素的种类不变即可判断生成气体的种类,据此解答即可.
解答:解:(1)铁在有水和氧气并存的条件下能反应生成铁锈,由于铁能同时吸收水和氧气,故被称为双吸剂,故填:铁粉能吸收氧气和水分;
(2)①在铁粉中加入稀盐酸,铁能与稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气,反应的化学方程式为:Fe+2HCl=FeCl2+H2↑,氯化亚铁的水溶液呈浅绿色,加入亚硝酸钠溶液则溶液由浅绿色变为黄色,故填:溶液由浅绿色变为黄色;
②亚硝酸钠中含有钠元素、氧元素和氮元素,不含有氢元素,故不会分解生成氨气,不含有硫元素,故不会分解生成二氧化硫,氮气是无色无味的气体,故不会生成氮气,故填:A.
故答案为:(1)氧气;  水分;
(2)①Fe+2HCl=FeCl2+H2↑;溶液由浅绿色变为黄色; ②A.
点评:本题考查了化学与生活的知识,完成此题,可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行.书写反应的化学方程式要注意配平.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

下列是一些物质的自我介绍,其中介绍自己化学性质的是(  )
A、
我是紫红色的固体
B、
我在自然界硬度最大
C、
我会生锈
D、
我在常温下是气体

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科目:初中化学 来源: 题型:

小明同学发现,市面上出售的一种保健品--“维C泡腾片”溶于水时,有许多气泡产生.为了弄清所产生的气体的成分,他利用课外时间与活动小组的同学进行了如下探究:
【查阅资料】“维C泡腾片”的主要成分:维生素C(C6H8O6)、碳酸氢钠(NaHCO3)、和柠檬酸(C6H8O7).
【猜想与假设】小慧说:该气体可能是:CO2、O2、CO、H2、N2.小明说:不可能含有N2,因为
 

小强说:不可能含有CO和H2,因为从药品安全考虑,H2、CO易燃易爆,且CO还具有
 

小组同学综合认为:该气体可能含有CO2、O2中的一种或两种.
【进行试验】
试验编号 实验操作 实验现象
将气体通入澄清的石灰水 澄清石灰水变浑浊
将带火星的木条伸入该气体中 将带火星的木条没有复燃
【得出结论】(1)由实验①可知,该气体中肯定含有
 
,写出该反应的化学方程式
 

(2)由实验②
 
(填“能”或“不能”)确定该气体中不含氧气.
【实验反思】(1)“维C泡腾片”遇水时会立即产生大量气泡,其原因可能是
 

(2)保存“维C泡腾片”应注意的事项是
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

(1)将空气中的氨气转化成各种氮肥的过程如图所示.
分析图中的工艺流程,回答问题:

①流程Ⅰ中反应的化学方程式为
 
,其基本反应类型属于
 

②流程Ⅱ中氨气与某物质反应后生成一氧化氮,则该物质一定含有的元素是
 

(2)如图为甲、乙两种物质的溶解度曲线.
①在
 
℃时,甲、乙两种物质的溶解度相等.
②在t1℃时,将3g乙物质加入10g水中充分搅拌,所得溶液的质量为
 
g.
③N点表示在t2℃时甲物质形成的溶液处于
 
(填“饱和”或“不饱和”)状态.
④欲使甲溶液从状态M变化为状态P,简单的操作步骤为
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

小亮同学在实验室中制取CO2气体后,对废液进行后续探究,他向一定质量的含CaCl2和HCl的溶液中逐滴加入溶质质量分数为10%的Na2CO3溶液.实验过程中加入Na2CO3溶液的质量与产生沉淀或者气体的质量关系如图1所示;加入Na2CO3溶液的质量与溶液的pH变化关系如图2所示.请回答:

(1)图1中o→a段表示生成
 
(填“气体”或“沉淀”的过程).
(2)图1中ob线段与bx线段大小关系是
 
(填“<”、“>”或“=”).
(3)图1中a点时,溶液中的溶质化学式是
 

(4)图1中b~c段反应过程中溶液的pH变化情况可用图2中
 
(填“dh”或“hk”)段曲线表示.

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科目:初中化学 来源: 题型:

下表为元素周期表中部分元素的相关信息,请回答相关问题.
(1)在元素周期表中,同一族的元素具有相似的化学性质.下列各组元素具有相似化学性质的是
 
.(填序号)
①He和Ar②He和Mg③Al和Si④F和Cl
(2)写出具有10个电子的原子、阳离子和分子的符号各一个:原子
 
,阳离子
 
,分子
 

(3)写出含有氮元素的常见的碱、铵盐的化学式各一个:
 
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

我国第四套人民币硬币从1999年开始发行,一元币为钢芯镀镍(Ni),伍角币为钢芯镀铜合金,一角币为铝合金或不锈钢.
(1)铸造以上硬币用到的材料都是
 
(填“合成材料”或“金属材料”).
(2)以上硬币涉及到Fe、Cu、Al、Ni(镍),已知Ni能够发生如下反应,硫酸镍溶液显绿色:
①Ni+H2SO4=NiSO4+H2↑   ②Fe+NiCl2=Ni+FeCl2  这两个反应的基本类型都是
 
.四种金属活动性由强到弱的顺序为
 
(用元素符号表示).
(3)写出金属镍与硝酸银溶液发生反应的化学方程式
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

氢氧化钠俗称
 
,该物质长期暴露在空气容易吸收
 
 而潮解,同时吸收
 
 而变质,反应的化学方程式为
 

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科目:初中化学 来源: 题型:

下列含碳化合物中,属于有机物的是(  )
A、C2H5OH
B、CO
C、CO2
D、KNO3

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