Question

菠萝酯（C₁₁H₁₂O₃）学名苯氧乙酸烯丙酯，广泛用于饮料、糖果等食品工业．下列关于菠萝酯的说法正确的是
（　　）

• A、菠萝酯由26个原子构成
• B、各元素之间的质量比为11：12：3
• C、菠萝酯的相对分子质量为192g
• D、菠萝酯中氢元素质量分数最小

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素质量比的计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：A、根据菠萝酯的微观构成进行分析判断．
B、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写．
D、根据化合物中元素的质量分数=

相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%，进行分析判断．

解答：解：A、菠萝酯是由菠萝酯分子构成的，1个菠萝酯分子是由26个原子构成的，故选项说法错误．
B、菠萝酯中碳、氢、氧元素的质量比为（12×11）：（1×12）：（16×3）≠11：12：3，故选项说法错误．
C、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．
D、菠萝酯中碳原子的相对原子质量之和为12×11=132，氢原子的相对原子质量之和为1×12=12，氧原子的相对原子质量之和为16×3=48，氢元素的相对原子质量之和最小，则氢元素的质量分数最小，故选项说法正确．
故选：D．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．