Question

苯甲酸可用做某些食品的防腐剂，苯甲酸的化学式是C₆H₅COOH．
（1）可用

 

来测定某浓度苯甲酸溶液的酸碱度；
（2）苯甲酸属于酸，能否用铁制容器米盛装苯甲酸？

 

；
（3）苯甲酸中碳元素与氢元素的质量之比为

 

．

Answer 1

分析：（1）根据pH试纸常用来测定溶液的酸碱度分析解答；
（2）根据铁能和酸反应分析解答；
（3）根据苯甲酸的化学式是C₆H₅COOH分析解答．

解答：解：（1）pH试纸常用来测定溶液的酸碱度；
（2）铁能和酸反应，甲酸属于酸能和铁反应；
（3）苯甲酸的化学是C₆H₅COOH，苯甲酸中碳元素和氢元素的质量比是12×7：6=14：1；
故答案：（1）pH试纸；（2）不能；（3）14：1．

点评：本题以信息题的形式考查了溶液酸碱度的测量、金属的性质和根据化学式的计算，注重基础知识和基本操作的考查．