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    1、属于化学变化的是（　　）
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成．
    解答：解：A、海水蒸馏的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    B、木炭吸附的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    C、干冰升华的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；
    D、玉米酿酒的过程中生成了新物质酒精，属于化学变化．故选项正确．
    故选D．
    点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．
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