Question

（2009?七台河）2008男震惊中外的三鹿奶粉假案的真相就是不法商家在奶粉镇南关掺入了汗三聚氰胺的“蛋白粉”，以获取非法暴利，给消费者造成了生命危害，给国家和个人造成了巨大的经济损失，一时“谈奶色变”．三聚氰胺是由碳、氢和氮三种元素组成的化合物，三聚氰胺的化学式为C₃H₆N₆．请按下列要求填空：
（1）三聚氰胺的相对分子质量为：

126

；
（2）三聚氰胺中碳：氢：氮三种元素的质量比为

6：1：14

；
（3）若奶粉中得蛋白质含量为17%，蛋白质平均含氮量为15%，则奶粉的含氮量为

2.55%

．（计算结果保留两位小数）．

Answer 1

分析：（1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
（2）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（3）根据题意，奶粉中得蛋白质含量为17%，蛋白质平均含氮量为15%，据此进行分析判断．

解答：解：（1）三聚氰胺的相对分子质量为=12×3+1×6+14×6=126．
（2）三聚氰胺中碳元素、氮元素、氢元素的质量比是（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14．
（3）根据题意，奶粉中得蛋白质含量为17%，蛋白质平均含氮量为15%，则奶粉的含氮量为17%×15%=2.55%．
故答案为：（1）126；（2）6：1：14；（3）2.55%．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．