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    19．用汽油除去衣服上的油污，原理是溶解作用；用洗涤剂除去衣服上的油污，原理是乳化作用．

    分析 洗洗涤剂对油渍具有乳化作用；油污易溶于汽油．

    解答 解：用汽油除去衣服上的油污，是因为汽油能够溶解油污；洗涤剂除去衣服上的油污，是因为洗涤剂对油污具有乳化作用．
    故填：溶解作用；乳化作用．

    点评 本题主要考查物质的性质和用途，物质具有多种性质，解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    4．为纪念人类成功攀登珠穆朗玛峰50周年，中国登山协会业余登山队2003年5月21日再次登顶成功．登山队必备的物品之一是氧气瓶，此时氧气的作用是供给呼吸．氧气与体内的葡萄糖发生反应，提供人体活动所需的能量，并生成二氧化碳和水，写出该反应的文字表达式葡萄糖+氧气→二氧化碳+水．燃料燃烧也需要氧气，这是利用了氧气的支持燃烧性质．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    10．水是重要的资源，下列说法正确的是（　　）
    A．淡水资源是取之不尽、用之不竭的
    B．加入活性炭可以降低井水的硬度
    C．使用明矾可以清除水中的异味和颜色
    D．生活中“一水多用”可以节约水资源

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    7．化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗卫生、衣食住行等方面作出了重大贡献．请你用所学的化学知识解答有关问题．
    （1）食品安全与健康密切相关．下列做法会危及人体健康的是A．
    A．用“苏丹红一号”作食品添加剂B．误食重金属盐后，可喝鲜牛奶急救
    C．食用蟹黄汤包时蘸上香醋               D．凉拌干丝时滴入少许麻油
    （2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物馒头、马铃薯．
    （3）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式2C3H4O+7O2 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6CO2+4H2O．
    （4）食盐是人维持正常生理活动的重要物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为4.5g-9g．某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生确定每天为他注射200g生理盐水，则每天可为他补充约1.8g食盐．
    （5）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
    纤维编号①②③
    灼烧时的气味特殊气味烧纸气味烧焦羽毛气味
    则羊毛、棉花的编号分别为③、②．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    14．已知在一个密闭容器内含有A、B、C、D四种物质，将它在一定条件下充分反应后，得反应前后各物质的质量如下表所示：
    物    质ABCD
    反应前质量/g461114
    反应后质量/g待测15084
    对该表中所给的数据进行分析，你认为：
    密闭容器内参加反应的物质和生成的各物质之间的质量比为22：：9：111：80．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    4．由分子构成的物质，发生化学反应的实质是（　　）
    A．分子间间隔发生了变化B．分子运动状态发生了变化
    C．分子间相互作用力发生了变化D．分子破裂后重新组合成新的分子

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．如图所示的实验操作正确的是（　　）
    A．
       加热液体    		B．
       倾倒药品    		C．
        称量药品    		D．
             过滤

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    科目：初中化学 来源： 题型：计算题

    8．下表是硫酸溶液和氨水的密度与其溶质的质量分数对照表
    溶液中溶质的质量分数/%412162428
    硫酸溶液的密度/g/mL1.021.081.111.171.20
    氨水的密度/g/mL0.980.950.940.910.90
    请仔细分析回答下列问题：
    （1）20℃时，随着溶液中溶质的质量分数逐渐增大，硫酸溶液的密度逐渐增大；氨水的密度逐渐减小．
    （2）取12%的硫酸溶液100g配制成6%的溶液，需加多少克水？（计算过程）
    选做：（3）100g24%的氨水中加入100g水，摇匀，溶液体积是多少毫升？（保留到0.1）．（要计算过程）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    9．下列关于溶液、溶质、溶剂的说法中正确的是（　　）
    A．溶液一定是无色透明的
    B．溶质可以是固体、液体或气体
    C．泥水中泥是溶质水是溶剂
    D．溶液的体积等于溶质和溶剂的体积之和

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