Question

（1）…有一些花的颜色是红的，蓝的或紫的，这些花里含的色素叫做花青素．花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝…（仇春霖：《万紫千红的花》）
小红在阅读此段文字后，做了如下家庭实验：将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就变成了蓝色．她又将另一朵紫色喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色．请你根据以上实验现象回答：
①肥皂水的pH

 

7（填“＞”“=”或“＜”）；
②小红选用的调味品可能是

 

；
③喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的

 

性质相似．
（2）某同学在学习指示剂分别与常见酸碱溶液作用变色的性质实验（如图所示），实验完成后，将A、B烧杯
内的废液集中在废液桶里，观察废液呈无色，于是值日生小明认为废液桶里稀硫酸与氢氧化钠溶液恰好完全中和．
①废液桶里发生的化学反应方程式为

 

；
②你认为值日生小明的看法正确吗？

 

理由是

 

．

Answer 1

考点：酸碱指示剂及其性质,中和反应及其应用,溶液的酸碱性与pH值的关系,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：常见的酸 酸的通性

分析：（1）
①由于花青素遇碱变蓝，放于肥皂水中颜色为蓝色，则此溶液呈现碱性．
②因为花青素遇到酸会变红，则喇叭花放在调味品中时变红色，则此调味品呈现酸性．
③石蕊遇酸变红遇碱变蓝，与花青素极为相似．
（2）
①根据氢氧化钠和硫酸反应生成硫酸钠和水，写出反应的方程式．
②根据酸碱指示剂的性质，紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝；无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红．加酚酞不变色，溶液为中性或酸性．

解答：解：
（1）
①由于花青素遇碱变蓝，放于肥皂水中颜色为蓝色，则说明溶液呈现碱性，碱性溶液pH大于7．
故答案为：＞
②因为花青素遇到酸会变红，则喇叭花放在调味品中时变红色，则此调味品呈现酸性，常见的显酸性的调味品是食醋．
故答案为：白醋
③石蕊遇酸变红遇碱变蓝，与花青素极为相似．
故答案为：石蕊
（2）
①氢氧化钠和硫酸反应生成硫酸钠和水，反应的方程式为：H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O；
②无色酚酞遇酸不变色，遇碱变红，题中试管溶液加酚酞不变色，溶液为中性或酸性，故答案为：不正确，如果硫酸过量，滴入酚酞试液也不会变色；
答案：
（1）
①＞
②白醋
③石蕊
（2）
①H₂SO₄+2NaOH=Na₂SO₄+2H₂O
②不正确   如果硫酸过量，滴入酚酞试液也不会变色

点评：此题是对知识及相关知识的考查，解题的关键是利用题目提供的信息，并结合指示剂的相关知识进行分析解决．