(1)在以下叙述中:①镁带在空气中可以燃烧;②镁带在空气中燃烧;③水结成冰;④水能结成冰.属于物理变化的是______(填序号,下同);属于化学变化的是______;属于物质的物理性质的是______;属于物质的化学性质的是______.
(2)利用物质的某种性质,鉴别下列各组物质:
①酒精和水______;
②厨房里的蔗糖和食盐______;
③铁和铜______;
④面粉和碱面______.
解:(1)①镁带在空气中可以燃烧,需要通过化学变化表现出来,属于化学性质;②镁带在空气中燃烧,有新物质生成,属于化学变化;③水结成冰过程中没有新物质生成,属于物理变化;④水能结成冰不需要通过化学变化表现出来,属于物理性质;
故答案为:③;②;④;①;
(2)①酒精有特殊的香味,水没有气味,可以根据气味不同进行鉴别;故答案为:气味不同;
②蔗糖有甜味,食盐有咸味,可以根据味道不同进行鉴别;故答案为:味道不同;
③铁丝是黑色的,铜丝是红色的,可以根据颜色不同进行鉴别;故答案为:颜色不同;
④碱面易溶于水,面粉不易溶于水,可以根据在水中溶解性不同进行鉴别;故答案为:在水中溶解性不同.
分析:(1)物理变化是没有新物质生成的变化,化学变化是有新物质生成的变化;物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质,物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质.
(2)①水没有气味,酒精有特殊的香味;
②蔗糖有甜味,食盐有咸味;
③铁丝是黑色的,铜丝是红色的;
④碱面易溶于水,面粉不易溶于水.
点评:物理性质、化学性质是一对与物理变化、化学变化有密切关系的概念,联系物理变化、化学变化来理解物理性质和化学性质,则掌握起来并不困难;不同的物质具有不同的性质,可以从各种物质的性质方面进行分析、判断,从而得出正确的结论.