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    食用下列江苏省特产主要与蛋白质摄入有关的是（　　）
    A、泰兴黄桥烧饼
    B、如皋董糖
    C、无锡水蜜桃
    D、高邮咸鸭蛋
    考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
    专题：化学与生活
    分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
    解答：解：A、泰兴黄桥烧饼中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    B、如皋董糖中富含糖类，故选项错误．
    C、无锡水蜜桃中富含维生素，故选项错误．
    D、高邮咸鸭蛋中富含蛋白质，故选项正确．
    故选：D．
    点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    根据如图回答问题． 

    （1）仪器a的名称是
     
    ．
    （2）实验室用高锰酸钾制取氧气应选用的发生装置是
     
    （填字母序号，下同），反应的化学方程式为
     
    ．
    （3）实验室制取二氧化碳时，通常选用的收集装置是
     
    ．将燃着的木条放在集气瓶瓶口，若观察到
     
    ，说明瓶中已充满二氧化碳．向该集气瓶中加入紫色石蕊溶液，振荡后，观察到溶液变红，发生反应的化学方程式为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列化学用语与含义不相符的是（　　）
    A、AlCl3-氯化铝
    B、钙离子-Ca+2
    C、2个镁原子-2Mg
    D、2个水分子-2H2O

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列试剂敞口放置后，质量的改变只与空气中的水蒸气有关的是（　　）
    A、NaOH固体B、浓盐酸
    C、浓硫酸D、生石灰

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    化学和生活密切相关．下列说法或做法中符合科学道理的是（　　）
    A、不法商贩用过期面粉制作面包
    B、在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠
    C、在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”
    D、用氢氧化钠治疗胃酸过多

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    群众利益无小事，食品安全是大事．下列做法不正确是（　　）
    A、食品包装时充氮以防腐
    B、用甲醛溶液浸泡海产品
    C、食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等
    D、合理使用农药，减少果蔬中农药残留

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    盐酸与氢氧化钠溶液发生反应HCl+NaOH═NaCl+H2O，此反应属于（　　）
    A、化合反应B、分解反应
    C、置换反应D、复分解反应

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列物质用途中，利用其物理性质的是（　　）
    A、焦炭用于冶金工业
    B、铜丝用于制作导线
    C、硫酸用于处理碱性废水
    D、氧气用于航天助燃剂

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    1926年，我国著名化学家侯德榜先生创立了一种高效环保的纯碱生产方法“联合制碱法”，又称侯氏制碱法．其生产过程中有下列反应：
    ①NH3+CO2+H2O+NaCl=NH4Cl+NaHCO3 ②2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
    （1）在反应①中，生成的氯化铵和碳酸氢钠的质量比是53.5：
     
    ．
    （2）如图为碳酸氢钠和氯化铵的溶解度曲线，30℃时，碳酸氢钠饱和溶液中的溶质质量分数
     
    （填“大于”、“等于”或“小于”）氯化铵饱和溶液中的溶质质量分数．
    （3）氨盐水吸收CO2后生成了碳酸氢钠和氯化铵，请你根据溶解度曲线和生成物质量关系分析：为何碳酸氢钠首先结晶析出？

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