Question

（2005?江西）从下列物质中，选择正确答案的序号填在相应的空格里
A．甲烷 B．活性炭 C．食盐 D．维生素C  E．纯碱  F．烧碱 G．熟石灰
（1）常用作建筑材料的是

G

；
（2）焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可口，发酵粉的成分之一是

E

；
（3）能吸附有毒气体，常用于防毒面具中作吸附剂的是

B

；
（4）在新农村建设中，提倡“大办沼气、改善环境”，沼气的主要成分是

A

．
（5）在人体中起着维持身体健康的作用，若缺乏会引起坏血病的物质是

D

．

Answer 1

分析：物质的性质决定物质的用途，只要熟悉所给物质的性质，答案很容易得出．甲烷是天然气和沼气的主要成分，活性炭具有吸附性，可以用于吸附色素和异味，食盐具有咸味，可以用于调味品，人体内缺乏维生素C会引起坏血病，纯碱是发酵粉的主要成分之一，烧碱常用于某些气体的干燥剂，熟石灰具有碱性，可以与二氧化碳反应用于建筑材料．

解答：解：（1）熟石灰能和空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙，常用作建筑材料；
（2）纯碱能与面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳，使焙制糕点所用的发酵粉可使食品松软可；
（3）活性炭具有很强的吸附性，能吸附有毒气体，常用于防毒面具中作吸附剂；
（4）在新农村建设中，提倡“大办沼气、改善环境”，沼气的主要成分是甲烷．
（5）在人体中起着维持身体健康的作用，若缺乏会引起坏血病的物质是维生素C．
故答案为：（1）G （2）E （3）B    （4）A    （5）D

点评：主要考查物质的性质决定物质的用途，用途体现性质．完成此题，可以依据物质的性质进行．