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【题目】亚硝酸钠是一种常用的防腐剂,亚硝酸钠在食品中的添加量必须严格控制,我国《食品添加剂使用卫生标准》规定肉灌肠中亚硝酸钠添加标准为每Kg食品含量不超过150mg

(1)食品加工环节提供200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液,则至少可用于生产肉灌肠____Kg

(2)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂能提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂吗?你的观点是______

【答案】200 应依法添加使用

【解析】

(1)食品加工环节提供200g质量分数为15%亚硝酸钠溶液,氩硝酸钠溶液中溶质的质量=200g×15%=30g=30000mg,则至少可用于生产肉灌肠的质量为=

(2)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂能提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添加剂, 但应该适量依法适用添加剂;

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】在国庆 70 周年阅兵式上,东风-17 导弹首次公开亮相。这款新型常规导弹具备全天候、无依托、强突防的特点,可对中近程目标实施精确打击。导弹之所以有神奇的命中率,是因为制导弹的合金中含有稀土元素钕(Nd)。如图是元素周期表中的钕元素,下列说法错误的是(

A.钕的原子序数为 60

B.钕属于金属元素

C.钕原子中的核内质子数为 60

D.钕的相对原子质量为 144.2g

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】如图是甲、乙固体的溶解度曲线,下列说法正确的是

A.图中P点所表示的溶液是t3℃时甲的饱和溶液

B.可用t1℃时20%的甲溶液加水配制成10%的甲溶液

C.若甲中含有少量乙,可采用冷却热饱和溶液的方法提纯甲

D.分别将t3℃等质量的甲、乙饱和溶液降温至t2℃,所得溶液中溶质质量相等

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】t1时,将 ab 两种固体物质(均不含结晶水)各 25g,分别加入盛有 l00g 水的烧杯中,充分搅拌后现象如图甲所示;升温到 t2时,忽略水分蒸发,现象如图乙所示。图丙是 ab 两种固体物质在水中的溶解度曲线。下列说法正确的是

A.图甲中两烧杯内 ab 溶液的溶质质量分数不一定相等

B.图乙中烧杯内 a 溶液的溶质质量分数为 20%

C.图丙中曲线 M 表示 a 物质的溶解度曲线

D. a 中混有少量 b,可将其溶液蒸发结晶、趁热过滤以提纯 a

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】“垃圾是放错位置的资源”。上海市建成全球最大的垃圾焚烧厂,日均处理垃圾量可达6000吨,采用了国际上普遍使用的垃圾减量化、无害化和资源化的处理方式焚烧发电,将垃圾成为再生新能源,其主要过程如下图,回答下列问题:

1)垃圾焚烧发电与直接堆放或填埋相比较带来的优点有_______(写出一点即可)。

2)生活垃圾焚烧减量处理,以实现全市原生垃圾零填埋。下列说法正确的是___(填序号)

A垃圾焚烧不会产生对环境有害的气体,又可产生发电所需热量

B垃圾焚烧发电将化学能最终转化为电能

C垃圾焚烧会产生对环境有害的物质,应用高烟囱排放烟气

3)生活垃圾还可用于生产沼气,沼气的主要成分为甲烷(CH4)属于________(填“有机”或“无机”)化合物。沼气燃烧可用于供热或发电,其完全燃烧的化学方程式为__________

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【题目】201842日,我国首个载人空间试验平台天宫一号完成使命,完美谢幕,目前没有发现对地面造成损害。

(1)偏二甲肼(C2H8N2)和四氧化二氮是一种运载火箭的高能燃料,当火箭燃料完全反应时生成三种新物质,均是空气中的无害成分,写出该反应的化学方程式为______。通过此反应谈谈你对燃烧的概念有什么新的认识?_______

(2)航天员呼出的废气可通过高铁酸镍(NiFe2O4)转化为航天员所需要的气体,高铁酸镍的质量和化学性质都不发生变化,高铁酸镍在该过程中起到_____作用,铁元素的化合价为+3价,高铁酸镍中镍元素的化合价为_____

(3)天宫一号要应用到与资源、能源、材料和环境密切相关的现代技术,例如资源舱舱段采用了高强度的铝锂合金──材料问题,请结合你所认识的航天技术,分别举出一例说明能源、资源、环境问题____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】我国首个大型页岩气田涪陵页岩气田累计探明储量达3806亿方,成为全球除北美之外最大的页岩气田。页岩气与常规天然气相比,页岩气开发具有开采寿命长和生产周期长的优点。

(1)目前人类大量使用的三大化石能源是煤、_____和天然气,都属于____(可再生不可再生”)能源。页岩气被公认为是一种清洁、高效的能源资源。为缓解能源危机,人们正积极开发利用新能源,请还列举出其中一种为_____

(2)页岩气中常含有剧毒的H2S气体,毒性属于_____(物理化学”)性质。开采时若发生泄漏,可用国产化装备喷射氢氧化钠溶液中和H2S形成的溶液,反应时的化学方程式为H2S+2NaOH=X+2H2O,则生成物之一X的化学式为______

(3)已知下列表格,请阅读表格数据回答:

1g物质完全燃烧产生CO2质量

1g物质完全燃烧放出的热量

页岩气(主要成分为CH4)

m

56kJ

煤炭(主要成分为C)

3.67g

32kJ

①页岩气与煤炭相比较,使用页岩气作燃料的优点有(至少一点)____

②计算1g页岩气中主要成分完全燃烧产生CO2质量m____(写出计算过程)

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【题目】我国科研团队于2011年首次合成了单原子铂催化剂,率先提出“单原子催化”概念。下图为利用单原子催化剂用于合成气制造燃料甲醇的微观示意图。

1)根据上图物质转化的微观示意图,下列有关的说法错误的是___(填序号)

A 单原子催化剂改变了反应速率 B 该反应前后原子的种类发生了变化

C 合成气为混合物 D 反应物和生成物都由分子构成

2)合成气在不同催化剂的作用下,可以合成不同的物质。如果仅用合成气为原料不可能得到的物质是___(填序号)

A 甲醇(CH3OH B 尿素(CO(NH2)2 C 葡萄糖(C6H12O6

3)写出利用利用单原子催化剂用于合成气制造甲醇的化学方程式为________,该反应的基本类型为_______。从上述示意图中可得出的一条信息有________________

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【题目】我国三沙市海水淡化工程项目采用采用电膜法海水淡化先进技术,用于解决三沙市辖区用水困难的问题。则回答:

1)海水淡化是我国战略性新产业之一。下列有关海水淡化的方法在原理上完全不可行的是____

A 利用太阳能将海水蒸馏淡化

B 加明矾使海水中的盐分沉淀而淡化

C 将海水通过一种高分子膜,以除去所含离子

D 使海水结冰以获取淡化的饮用水

2)我国南海的海水中含有80多种化学元素,则海水属于_____(选“纯净物”或“混合物”)。海水淡化是国际上研究的热点问题,如图是利用高分子膜进行海水淡化的原理示意图,右侧为海水,左侧为经过一段时间后由右侧经高分子膜渗透得到的淡水,分析该变化是_____变化(填“物理”或“化学”)。

3)采用电膜法海水淡化先进技术对图中淡化膜右侧的海水加压,水分子可以透过淡化膜进入左侧淡水池,而海水中的各种离子不能透过淡化膜,从而得到淡水。对加压后右侧海水成分变化的分析正确的是____

A 溶质质量减少 B 溶剂质量增加

C 溶质质量分数增大 D 溶液质量不变

4)若要证明海水淡化后所得到的水为淡水的物理方法是_____。并列举出海水淡化水在生产、生活和生态等方面有哪些用途?(至少两点)_____

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