Question

如图为某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘的元素符号）．由此，你得到的信息和作出的猜测是（　　）

A．此盐为纯净物

B．“加碘食盐”中的“碘”是碘单质

C．“加碘食盐”可能不易溶于水

D．“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

Answer 1

分析：A、由加碘食盐包装袋上的部分图表文字，结合纯净物与混合物的判别方法进行分析判断即可．
B、由标签上的配料表，加“碘”盐中含有碘酸钾，据此进行分析判断．
C、根据食盐的溶解性进行分析推测碘酸钾的溶解性即可．
D、根据“菜未烧熟不宜加入碘盐，菜烧熟加入碘盐最佳”，进行分析判断．

解答：解：A、由加碘食盐包装袋上的部分图表文字，该食盐中含有氯化纳、碘酸钾等物质，属于混合物，故选项说法错误．
B、由标签上的配料表，加“碘”盐中含有碘酸钾（KIO₃），碘在碘酸钾中不是以单质形式存在的，是以元素形式存在，故选项说法错误．
C、根据食盐能在水中溶解，可以知道碘酸钾也能溶于水，故选项说法错误．
D、“菜未烧熟不宜加入碘盐，菜烧熟加入碘盐最佳”，说明碘酸钾在较高的温度下可能不稳定、会分解，故选项说法正确．
故选D．

点评：本题难度不大，以食盐加碘为载体考查了同学们新信息获取、处理及灵活运用化学知识进行分析问题、解决实际问题的能力．