天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成.把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面.就变成蔬菜面条了.具有口味独特和营养丰富的特点.天然彩色蔬菜面条提供了(1) 营养素,小麦在生产过程中长期施用某种氮肥.导致土壤酸化和板结.这种氮肥的化学式是(2) ,这种氮肥也不能与熟石灰一起施用.用化学方程式表示其原因(3) . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成，把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，就变成蔬菜面条了，具有口味独特和营养丰富的特点。天然彩色蔬菜面条提供了(1) 营养素；小麦在生产过程中长期施用某种氮肥，导致土壤酸化和板结，这种氮肥的化学式是(2) ；这种氮肥也不能与熟石灰一起施用，用化学方程式表示其原因(3) 。

（1）维生素和糖类（2）(NH₄)₂SO₄
（3）(NH₄)₂SO₄+Ca(OH)₂=CaSO₄+2H₂O+2NH₃↑

试题分析：（1）面条中含有淀粉，属于糖类，蔬菜中含有维生素；（2）长期施用铵态氮肥，导致土壤酸化和板结；（3）(NH₄)₂SO₄和Ca(OH)₂反应为复分解反应。
点评：关于生活中的化学知识近几年考察比重越来越大，注意结合其他知识点在理解的基础上适当背诵。

练习册系列答案

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在日常生活中，下列做法正确的是

A．炉具清洁剂具有乳化功能，在生活中可用来去除油污

B．将生锈的铁钉长时间浸泡在食醋中，可将铁锈除去

C．刷碗时，看不到污垢就是刷干净了

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下列元素均为人体所必需的元素。儿童摄人不足会导致发育停滞、智力低下的是

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下列说法正确的是

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

现有八种物质，选择相应物质的字母填空：

A．氢气

B．硬铝

C．甲烷

D．石油

E．生石灰     F．食盐    G．干冰    H．活性炭
（1）　　　可用作厨房调味品      （2）　　　可用作制造飞机
（3）　　　可用于人工降雨        （4）　　　是最理想、清洁的燃料
（5）　　　被誉为“工业的血液”  （6）　　　可用于吸附冰箱内的异味
（7）　　　是天然气的主要成分    （8）　　　可用作食品干燥剂

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

（5分）化学与生活息息相关。
（1）下列厨房用品使用的主要材料中，属于金属材料的是（填序号，下同），属于有机合成材料的是。

（2）房屋装修后，可在室内放一些活性炭来吸收装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的    性。
（3）人们通过食物获取各种营养。
①鸡蛋中富含的营养素是    。
②为了防止甲状腺肿大，人体必须摄入适量的    元素。

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科目：初中化学 来源：不详 题型：填空题

（6分）
Ⅰ.通过学习化学，我们认识了很多化学物质的性质和用途。请你选择适当的物质在以下的选项中填空(填序号)。
①不锈钢   ②金刚石   ③水   ④氢氧化钙   ⑤氧气   ⑥羊毛
(1)能供人体呼吸的是       (2)属于蛋白质的是     (3)能中和酸性土壤的是
Ⅱ.我们的衣食住行与化学知识密不可分。请根据下列生活中的事实填空。
(1)下列各类食物中糖类含量最丰富的是              。