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    肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系如下表，则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化（　　）

    名称

    新鲜肉

    次鲜肉

    变质肉

    pH

    5.8﹣6.2

    6.3～6.6

    ＞6.6

    A. 不变 B. 变强 C. 变弱 D. 无法确定

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：广东省毕业生学业综合测试（一模）化学试卷 题型：计算题

    侯氏制碱法是近代中国化学家侯德榜先生的杰出发明。其生产出的碳酸钠中常含有少量的氯化钠。现有碳酸钠和氯化钠的混合物样品 12.4 g，将其放入干净的烧杯中，加入 100 g 水，使其完全溶解。向所得溶液中加入溶质质量分数为 7.3%的稀盐酸，烧杯中溶液的质量与加入稀盐酸的质量关系曲线如图所示。请回答下列问题。

    （1）B 点时，烧杯中溶液里存在的阳离子为_____、______（填写离子符号）。

    （2）求原混合物样品中，含碳酸钠的质量是__________？（结果精确至 0.1 g）

    （3）求A 点时，产生气体的质量为_____________g；此时所得不饱和溶液中溶质质量分数为_________（计算结果精确至0.1%）。

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    科目：初中化学 来源：广东省广州市天河区四校2019届九年级下学期联考化学试卷 题型：实验题

    如图所示的甲、乙两个装置中，胶头滴管中吸入某种液体，平底烧瓶中充入(或放入)另一种物质，挤压胶头滴管加入液体，一段时间后两装置中的气球都明显胀大(忽略液体体积对气球体积的影响)。则滴管和烧瓶中所用试剂可能是

    甲

    乙

    A

    稀硫酸和铜片

    CO2和 H2O

    B

    双氧水和MnO2

    NaOH溶液和SO2

    C

    石灰石和稀硫酸

    生石灰和水

    D

    硝酸铵和H2O

    食盐和H2O

    A. A B. B C. C D. D

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    科目：初中化学 来源：广州市天河区2019届九年级下学期综合测试化学试卷 题型：实验题

    硼及其化合物在工业上有很多用途。

    (1)硼氢化钠(NaBH4)具有优良的还原性，在化学领域有着广泛的应用。利用硼精矿(主要成分为B2O3，含有少量Al2O3、SiO2、FeCl3等)制取NaBH4的流程如下图。

    已知：①B2O3+2NaOH=2NaBO2+H2O；

    ②偏硼酸钠(NaBO2)易溶于水，不溶于醇，在碱性条件下稳定存在；

    ③Al2O3、SiO2均可与NaOH溶液反应生成可溶性钠盐。

    回答下列问题：

    (1)①操作1是____，滤渣主要成分为______(填化学式)。

    ②写出加快硼精矿溶解速率的措施(写一种)_______。

    ③除硅铝步骤加入CaO而不加入氯化钙的原因有：_____

    I．能将硅、铝以沉淀除去；II．。

    (2)单质硼可用于生成具有优良抗冲击性能硼钢，以硼酸(H3BO3)和金属镁为原料可以制备单质硼(B)。其制备过程先后通过两个化学反应，写出相关化学方程式：

    ①分解反应____

    ②置换反应____

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    科目：初中化学 来源：广州市天河区2019届九年级下学期综合测试化学试卷 题型：单选题

    下列有关实验现象的描述不正确的是( )

    A. 把铝丝放入硫酸铜溶液，观察到铝丝表面有红色固体生成，溶液由蓝色变为无色

    B. 往铁粉中加入足量稀盐酸，固体完全溶解，有气体放出，溶液由无色变成黄色

    C. 一氧化碳燃烧，发出蓝色火焰

    D. 把一氧化碳通入灼热的氧化铁中，观察到红色粉末变成黑色粉末

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    科目：初中化学 来源：广州市天河区2019届九年级下学期综合测试化学试卷 题型：单选题

    下列物质的分类正确的是( )

    选项

    物质

    分类

    A

    葡萄糖、乙醇、石墨

    有机物

    B

    过氧化氢、生石灰、氧化铜

    氧化物

    C

    纯碱、烧碱、氨水

    碱

    D

    氯化钾、消石灰、高锰酸钾

    盐

    A. A B. B C. C D. D

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    科目：初中化学 来源：广州市天河区2019届九年级下学期综合测试化学试卷 题型：单选题

    下列关于空气的说法中，正确的是( )

    A. 空气中少量的二氧化碳是形成酸雨的主要气体

    B. 空气中分离出来的氮气用于食品防腐，是利用了氮气的物理性质

    C. 空气中的氧气化学性质比较活泼，具有可燃性

    D. 空气中含有少量的稀有气体，它们可用于制造霓虹灯，强照明灯

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    科目：初中化学 来源：河南省安阳市2019届九年级下学期中考三模化学试卷 题型：单选题

    以下对化学知识的归纳，不完全正确的一组是（　　）

    A

    通过灼烧闻气味能鉴别棉纤维和羊毛

    利用蒸馏水可以区分氯化钠和硝酸铵

    B

    在离子中，核电荷数＝中子数＝质子数

    H2SO4、NaOH、NaCl的溶液都导电

    C

    遇碘酒或碘水变蓝的食品中含淀粉

    检验二氧化硫可以用高锰酸钾溶液

    D

    氮气的化学性质稳定，常用作保护气

    纯碱不是碱、显碱性，可用作洗涤剂

    A. A、 B. B、 C. C、 D. D、

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    科目：初中化学 来源：河北省2019届九年级下学期中考模拟化学试卷 题型：科学探究题

    “五·一”节后，小丽带着快乐的心情返回学校。当她来到实验室时，意外地发现实验桌上有瓶敞口放置已久的NaOH溶液，由此，激发了她的探究欲望。

    [提出问题]这瓶NaOH溶液一定变质了，其变质程度如何呢？

    [提出猜想]小丽的猜想：NaOH溶液部分变质。你的新猜想：__________。

    [实验探究]小丽设计如下实验来验证自己的猜想，请根据表中的内容填写空格：

    实验步骤

    现象

    结论

    取少量NaOH溶液样品于试管中，先滴加足量的CaCl2溶液，然后再滴加酚酞试液。

    __________

    NaOH溶液部分变质。有关化学方程式为：__________

    [实验反思]（1）下列物质①BaCl2溶液、②Ca(NO3)2溶液、③Ca(OH)2溶液、④Ba(OH)2溶液，不能替代小丽实验中CaCl2溶液的是_________（填序号）。

    （2）小丽第二次滴加的试剂除用指示剂外，还可以用______________替代。

    [拓展应用]保存NaOH溶液的方法是_____________________。

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