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    食品安全与人体健康密切相关．下列说法正确的是（　　）
    A、食用霉变食品可能引发肿瘤等恶性疾病
    B、为延长保质期可以用甲醛水溶液浸泡水产品
    C、含NaHCO3的发酵粉可以焙制糕点
    D、用聚氯乙烯塑料袋做食品袋
    考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,常用盐的用途,塑料制品使用的安全
    专题：化学与生活
    分析：A、从霉变食品中含有黄曲霉素，黄曲霉毒素在高温下仍能存活，进入人体后能够危害肝脏健康，甚至诱发肝癌去分析解答；
    B、从甲醛能使蛋白质发生分解，破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，并能诱发癌变去分析解答；
    C、从NaHCO3可以和面粉发酵过程中产生的酸发生反应，生成大量的气体，从而使糕点变得松软和香甜去分析解答；
    D、从聚氯乙烯塑料有毒，不能用做食品袋，一般用聚乙烯无毒可用做食品袋去分析解答．
    解答：解：A、霉变食品中含有黄曲霉素，黄曲霉毒素在高温下仍能存活，进入人体后能够危害肝脏健康，甚至诱发肝癌；故A正确；
    B、甲醛能使蛋白质发生分解，破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，并能诱发癌变；故B错误；
    C、NaHCO3可以和面粉发酵过程中产生的酸发生反应，生成大量的气体，从而使糕点变得松软和香甜；故C正确；
    D、聚氯乙烯塑料有毒，不能用做食品袋，一般用聚乙烯无毒可用做食品袋．故D错误；
    故答案为：AC．
    点评：生活处处有化学，学会运用所学的化学知识去解决生活中的问题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    如图所示，A～H是初中化学常见的物质．A和B可发生中和反应，X常用作食品干燥剂，Y为单质．根据图示回答下列问题：
    （1）B的俗称为
     
    ．
    （2）H的化学式为
     
    ．
    （3）反应②的化学方程式为
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    在我省建成的航天基地发射卫星的火箭将使用液氢作为燃料，请回答：
    （1）氢气在氧气中燃烧的化学方程式
     
    ；
    （2）使用氢能的一个优点
     
    ；
    （3）为了研究氢气的爆炸极限，需要收集不同纯度的氢气．如何收集一瓶纯度为80%的氢气【V（H2）：V（空气）=8：2】
     
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    归纳是学习发的重要方法，总结出如图所示的物质之间的反应关系（图中短线连接的物质表示能相互反应），请帮助完成下列空白：
    （1）在图中空白方框中可填写指示剂或
     
    （填物质类别）；
    （2）利用反应⑦制取H2，对金属的要求是该金属必须位于金属活动性顺序
     
    的前面；
    （3）通过分析可知酸的化学性质有
     
    条；
    （4）写出一个符合反应④的化学方程式；
    （5）验证反应①，可以选择下列
     
    （填序号）两种物质进行反应
    A．Na2SO4     B．KNO3     C．Ba（OH）2     D．NaOH
    （6）碱具有相似的化学性质是因为碱溶液中都含有
     
    （填粒子符号）．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列有关说法正确的是（　　）
    A、实现CO?CO2的相互转化，都只有一种途径
    B、铝可以实现单质
    +O2
    氧化物
    +H2O
    碱
    C、实现C 
    +O2
    +CuO
     CO2的转化，都利用了碳的可燃性
    D、实现H2O?（通电）O2相互转化，化学反应的基本反应类型不同

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    今年我国西南遇到了百年罕见的干旱，这又一次给我们敲响了警钟，水是我们的生命之源．节约水、爱护水、合理开发和利用水资源是每个公民应尽的责任和义务，你认为下列说法不正确的是（　　）
    A、洗菜、洗衣、淘米的水用来浇花、拖地、冲厕所
    B、将活性炭放入硬水中使其软化
    C、合理施用农药、化肥，以减少水体污染
    D、加强工业废水的排放监控，坚持达标排放

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列各种物质中，硫元素化合价最低的是（　　）
    A、S
    B、SO2
    C、H2S
    D、Na2S2O3

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    端午节是中国的传统节日，吃粽子是端午节的一大特色，小明妈妈准备用以下原料包粽子，其中不能使用的是（　　）
    A、富硒糯米
    B、含锌白糖
    C、强化铁酱油
    D、甲醛浸泡过的粽叶

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    对知识的归纳和总结是学好科学的重要方法．已知某粗盐样品中含有Na2SO4、MgCl2、CaCl2等杂质．实验室提纯流程如下：

    （1）用托盘天平称量粗盐时，若指针偏向右边，则表示
     
    ．
    （2）第④步操作发生反应的化学方程式是
     
    ．
    （3）第⑤步操作的目的是
     
    ．
    （4）在第⑧步操作时，要用玻璃棒不断搅拌，目的是
     
    ．

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