Question

(1)22g(2分)

    (2)解：设样品中含CaCO₃的质量为x

      

 CaCO₃         CaO  + CO₂ ↑                            (1分)

          100                   44

           x                    22g                             (1分)

 

=      x = =50g                     (2分)

         石灰石中CaCO₃的质量分数=(50g÷80g)×100％=62.5％       (1分)

   (3)曲线3分。其中t_o—t₅(气体从0～22g)曲线段正

Answer 1

2009年6月1日，国家《食品安全法》正式实施，在食品行业中“免检”一

词已成为历史，“凡食品必检、不合格不上市”成为最基本原则。某检测站对某品牌奶粉进行检测。取该奶粉样品100g，使其中蛋白质中的氮元素完全转变成氨气，用50g溶质质量分数为9.8%的稀硫酸恰好完全吸收【2NH₃+H₂SO₄＝（NH₄）₂SO₄】。计算并回答下列问题：

（1）产生氨气的质量。

（2）该奶粉中含氮元素的质量分数。

    （3）奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g奶粉中含蛋白质12g—25g。 蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则合格奶粉中氮元素的质量分数范围为       ；通过对比说明上述检测的奶粉是否合格？

（4）上述奶粉若不合格，不法奶商为使其“合格”，常在奶粉中添加化工原料三聚氰胺（化学式C₃N₆H₆），以提升奶粉检测中的含氮量，造成蛋白质达标的假象。请你计算100g上述不合格奶粉中至少需要加入多少克三聚氰胺，才能成为“合格”奶粉。

（友情提醒:2/3-0.0192≈0.65