蛋白质是人体必须的重要营养成分之一.下列食品中.富含蛋白质的是( )A．大豆B．馒头C．西红柿D．植物油题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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19．蛋白质是人体必须的重要营养成分之一，下列食品中，富含蛋白质的是（　　）

A．

大豆

B．

馒头

C．

西红柿

D．

植物油

分析根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

解答解：A、大豆中富含蛋白质，故选项正确．
B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
C、西红柿黄中富含维生素，故选项错误．
D、植物油中富含油脂，故选项错误．
故选：A．

点评本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

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9．经过学习，你一定掌握了相关气体的制备方法．现有下列实验装置图，回答问题：

（1）写出图中标有序号的仪器名称：①长颈漏斗，②集气瓶．
（2）向发生装置内加入药品前，应该进行的操作是检验装置气密性．
（3）用高锰酸钾制取氧气时，应选用的发生装置是A；实验中观察到装置D中的水变为红色，这是因为试管口没有放一团棉花的缘故，为了防止实验过程出现上述现象，相应的改进措施是在试管口放一团棉花．
（4）实验室用D装置收集气体的方法叫做排水法，用F装置收集氧气时，验满的方法是：将带火星的木条放在集气瓶口，木条复燃，证明集满．集满氧气的集气瓶应正（填“正”或“倒”）放在桌面上．
（5）某小组同学用20%的过氧化氢溶液和二氧化锰，并选用B装置来制氧气，写出该反应的化学方程式：2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑．实验中，同学们发现不能得到平稳的氧气流，大家提出从两个方面加以改进：一是把发生装置由B改为C，其理由是注射器可以控制液体的滴加速度；二是将过氧化氢溶液加水稀释．

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科目：初中化学 来源： 题型：选择题

10．说明铁丝在氧气中燃烧的变化是化学变化的主要依据是（　　）

	A．	火星四射		B．	产生大量热
	C．	生成黑色固体		D．	集气瓶预先放一些水

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

7．在刚过去的学校元旦文艺汇演中，化学兴趣小组的表演展示了化学的神奇魅力，他们表演的部分节目如下，请你运用我们所学的化学知识按要求回答：
（1）“烧不坏的手帕”把一条白色棉手帕用酒精湿透，点燃后过一会儿用另一条湿手帕一盖，火熄灭了，原来的手帕完好如初．这当中既包含了燃烧的条件和灭火的条件，手帕烧不坏是手帕的温度否（填“是”或“否”）达到着火点；把火熄灭时利用的原理是隔绝空气．
（2）“能燃烧的冰灯”把点燃的镁条放入一盏用干冰做成的灯具中，快速盖上另一块干冰并密封，镁条继续在干冰里面燃烧并发出强光，在这里说明二氧化碳具有的化学性质是二氧化碳能支持镁燃烧．
（3）“石灰煮蛋”在一个大玻璃碗里放几块生石灰和一个生鸡蛋，然后加入少量清水，会发现水开始沸腾，并产生大量水蒸气，一会儿后取出鸡蛋发现煮熟了．发生的化学反应方程式是H₂O+CaO═Ca（OH）₂，反应的同时放出大量热把蛋煮熟了．

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科目：初中化学 来源： 题型：选择题

14．下列对苯酚（化学式为C₆H₆O ）的说法不正确的是（　　）

	A．	苯酚的相对分子质量为94
	B．	苯酚由碳、氢、氧三种元素组成
	C．	苯酚中碳、氢、氧三种元素的质量比为6：6：1
	D．	每个苯酚分子中含有l3个原子

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科目：初中化学 来源： 题型：解答题

5．现欲探究一固体混合物A的成分，已知其中可能含有BaCl₂、Na₂CO₃、NaCl、CuCl₂四种物质中的两种或多种．按如图所示进行实验，出现的现象如图中所述（设过程中所有可能发生的反应都恰好完全进行）．