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    家庭厨房就是一个化学世界，其中蕴含着丰富的化学知识。

    (1)厨房中常用的食材有大米、面粉、花生油、鸡蛋、青菜等，其中富含蛋白质的食材是________。

    (2)炒菜用的铁锅若长时间不用，采取的防绣措施是________________.

    (3)做饭时常用的燃料是天然气，请你写出甲烷完全燃烧发生反应的化学方程式________________；小明发现妈妈做饭时总是首先打开厨房的窗户，请你从促进燃料燃烧的角度分析，这样做的目的是___________________________。

    (4)为增加菜的鲜味，炒菜时常加入少量味极鲜，其中含有谷氨酸钠(C5H8NO4Na)，则谷氨酸钠中碳元素、氮元素、氧元素的质量的最简整数为______________。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源：江苏省连云港市灌云县2019届九年级下学期期中考试化学试卷 题型：单选题

    党的十九大提出要加快生态文明体制改革，建设美丽中国。下列做法不正确的是（　　）

    A. 为保护环境，把废旧电池深埋处理

    B. 改进污水处理技术，减少水体污染

    C. 使用新型可降解塑料、减少白色污染

    D. 为节约资源，大力开发新能源替代化石然料

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    科目：初中化学 来源：内蒙古鄂尔多斯市伊金霍洛旗2019届九年级下学期中考一模化学试卷 题型：单选题

    下列关于“化学与健康、材料、能源、环境”的认识都正确的一组是（　　）

    A

    ①食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血；

    ②用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康；

    ③为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

    B

    ①锰钢是一种合金，属于金属材料，是一种混合物；

    ②陶瓷、塑料、玻璃钢都是复合材料

    ③聚乙烯是一种天然有机高分子材料

    C

    ①为节约资源，应大力开发新能源替代化石然料；

    ②柴油是从石油中分离出来的，其分离原理是柴油与石油中其他成分的沸点不同

    ③供家用煤炉燃烧的煤制成蜂窝状，是为了延缓煤的燃烧时间

    D

    ①回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染

    ②“雾霾”主要是由直径小于或等于25微米的可吸入颗粒物等排放产生的

    ③少使用一次性塑料袋或使用新型可降解塑料有助于减少“白色污染”

    A. A B. B C. C D. D

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    科目：初中化学 来源：江苏省江阴市华士片区2019届九年级下学期5月模拟考试化学试卷 题型：单选题

    下列化学用语表示正确的是（ ）

    A. 氧化铁： B. 苏打的化学式：NaHCO3

    C. 正二价的镁元素：Mg+2 D. 铝与盐酸的反应：Al+2HCl=AlCl2+H2↑

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    科目：初中化学 来源：山东省青岛市李沧区2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型：推断题

    现有A.B.C.D.E.F六种物质，分别是盐酸、铁粉、氧化钙、二氧化碳、氢氧化钙、碳酸钙中的一种。如下图所示能相互反应的物质之间用短线“一”连接，通过一步反应能直接转化的两种物质之间用箭号“→”连接（从反应物指向生成物)。请回答下列问题：

    （1）写出A、E物质的化学式：A___；E_____。

    （2）写出A和B发生反应的化学方程式_________________________。

    （3）在上图的物质间转化关系中，还有两种物质之间可以实现双向转化没有标注出。它们是__________________。（均填化学式）

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    科目：初中化学 来源：山东省青岛市李沧区2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型：多选题

    宏观辨识和微观剖析是化学核心素养之一。下列说法正确的是

    A. 该反应的基本类型是置换反应

    B. 参加反应的和的微粒个数比是4:3

    C. 反应涉及到的物质中，是由原子构成的单质，只有属于氧化物

    D. 该反应生成的单质和化合物的质量比是3:20

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    科目：初中化学 来源：山东省青岛市李沧区2019届九年级下学期中考二模化学试卷 题型：单选题

    下列对实验现象的描述正确的是

    A. 木炭在空气中燃烧，发出白光，放出热量

    B. 红磷在空气中燃烧生成白色烟雾

    C. 镁条在空气中燃烧发出耀眼白光，生成白色固体

    D. 铁丝在空气中燃烧火星四射，生成黑色固体

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    科目：初中化学 来源：辽宁省抚顺市2019届九年级下学期中考模拟（三）化学试卷 题型：简答题

    金属在生产、生活中起着重要的作用。请依据所学知识回答下列问题。

    （1）金属生锈是世界面临的难题。铁生锈实际上是铁与水、______共同作用的结果。

    （2）工业上采用赤铁矿石炼铁的反应原理是______（用化学方程式表示）。

    （3）金在自然界中以单质形式存在，这是因为______。

    （4）向硝酸镁和硝酸铜的混合溶液中加入一定量锌粉，充分反应后过滤，观察到滤液为无色，则该滤液中的溶质一定有______。

    （5）金属资源不可再生，请写出一条保护金属资源有效途径______。

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    科目：初中化学 来源：江苏省等五校联考2019届九年级下学期第二次适应性训练化学试卷（word版） 题型：单选题

    下列有关溶液的说法中正确的是

    A. 在其它条件不变时，氮气的溶解度随压强的升高而减小

    B. 饱和溶液一定比不饱和溶液浓

    C. 溶质的溶解度都随温度的升高而增大

    D. 溶质以分子或离子的形式均匀分散在溶剂中

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