Question

【题目】2019年消费者权益日主题为“信用让消费更放心”,但目前市场上仍然存在一些食品安全问题,对人体健康造成不良影响。下列做法符合食品安全要求的是:()

A.合理添加食品添加剂

B.霉变大米蒸煮后食用

C.用亚硝酸钠腌制食物

D.用甲醛溶液浸泡海产品

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、合理添加食品添加剂,能改善食品的保质期和风味；故选项正确;

B、霉变大米会产生黄曲霉毒素，经过蒸煮也不能减轻危害；故选项错误;

C、亚硝酸钠为工业用盐，对人体有害,不能用其腌制食物；故选项错误;

D、甲醛对人体有害,不能用于浸泡海产品；故选项错误。

故选：A。