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    日常饮食中蕴含着丰富的化学知识。
    (1)北方人常说：“好吃不过饺子。”制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等。这些盐中含的“碘、硒、锌” 是指____（填“元素”或“单质”）。
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是____。
    ③韭菜富含的营养素是____。
    (2)雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因________________。
    (1)①元素；②鸡蛋；③维生素
    (2)H2CO3==CO2↑+H2O
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
    （1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指
     
     （填“元素”或“单质”）．
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是
     
    ．
    ③韭菜富含的营养素是
     
    ．
    （2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因
     
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
    （1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指______ （填“元素”或“单质”）．
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是______．
    ③韭菜富含的营养素是______．
    （2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因______．

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    科目：初中化学 来源：津南区一模 题型：填空题

    日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
    （1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指______ （填“元素”或“单质”）．
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是______．
    ③韭菜富含的营养素是______．
    （2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因______．

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    科目：初中化学 来源：2011年天津市津南区中考化学一模试卷（解析版） 题型：填空题

    日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
    （1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指     （填“元素”或“单质”）．
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是    ．
    ③韭菜富含的营养素是    ．
    （2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因    ．

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    科目：初中化学 来源：2009年北京市宣武区中考化学一模试卷（解析版） 题型：填空题

    （2011?津南区一模）日常饮食中蕴含着丰富的化学知识．
    （1）北方人常说“好吃不过饺子”．制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等．
    ①食用盐的品种丰富，有碘盐、硒盐、锌盐等．这些盐中含的“碘、硒、锌”是指 （填“元素”或“单质”）．
    ②上述原料除虾仁、肉类外，还可以提供蛋白质的是．
    ③韭菜富含的营养素是．
    （2）雪碧是一种碳酸饮料，加热滴有雪碧的石蕊溶液，溶液的颜色由红色变成紫色，用化学方程式说明上述变化的原因．

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