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    【题目】葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是（ ）
    A.清洗葡萄
    B.葡萄发酵成酒
    C.把葡萄捣碎
    D.用细纱布过滤后装瓶

    【答案】B
    【解析】A、清洗葡萄的过程中没有生成新物质，属于物理变化，A不符合题意；
    B、葡萄发酵时，葡萄糖转化成酒精等物质，属于化学变化，B符合题意；
    C、把葡萄捣碎的过程中，只是葡萄的形状发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化，C符合题意；
    D、用细纱布过滤后装瓶的过程中，没有生成新物质，属于物理变化，D不符合题意．
    故答案为：B.
    有新物质生成的变化属于化学变化，没有新物质生成的变化属于物理变化，据此判断即可．

    练习册系列答案
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