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    【题目】下列过程中不符合质量守恒定律的是（ ）

    A. 高梁酿酒B. 炸药开路C. 石头雕刻D. 牛奶发酵

    【答案】C

    【解析】

    A、高粱酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，质量守恒定律适用，不符合题意；

    B、炸药开路过程中有新物质生成，属于化学变化，质量守恒定律适用，不符合题意；

    C、石头雕刻过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，质量守恒定律不适用，符合题意；

    D、牛奶发酵过程中有新物质生成，属于化学变化，质量守恒定律适用，不符合题意。故选C。

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