（1）取2支试管，1支试管放入少量切成细条的新鲜土豆丝，分别向2支试管注入30%的双氧水，发现放入新鲜土豆丝的试管迅速产生大量气泡，插入________的木条，木条复燃．而另一试管无明显现象．取出土豆丝，发现土豆丝的质量和化学性质都没变，这证明了土豆里有一种生物酶能起________（填“氧化”“还原”“催化”或“吸附”）作用．
（2）下列现象中：①夏天，从冰柜中拿出冷饮，过一断时间后，冷饮瓶的外壁上就出现水珠；②冬天，人说话时，可看到呼出的气体变成水雾；③松脆的饼干在空气中放置几天后，饼干就变得不脆了；④夏天吹空调时，可看到空调冷气吹到的地方有“冷气雾”；⑤对着干冷的玻璃杯吹气时，玻璃杯的壁上出现水雾．
其中，能说明空气中含有水蒸气的现象有________，能说明人呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量要高的有________．
解：（1）木条复燃，说明生成的气体是氧气，所以要用带火星的木条检验；土豆丝的质量和化学性质都没变，这证明了土豆里有一种生物酶能起催化作用．
故答案为：带火星；催化；
（2）①夏天，从冰柜中拿出冷饮，过一断时间后，冷饮瓶的外壁上就出现水珠，是空气中的水蒸气在冰冷的瓶子表面遇冷凝结成小液滴的原因，从而说明空气中含有水蒸气．
②说明人呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量要高；
③说明空气中含有水蒸气；
④说明空气中含有水蒸气；
⑤说明人呼出的气体中水蒸气的含量比空气中水蒸气的含量要高．
故答案为：①③④；②⑤．
分析：（1）根据木条复燃分析产生的气体，根据土豆丝的质量和化学性质都没变分析生物酶的作用；
（2）根据水的物态变化及人体呼吸原理分析回答
点评：此题主要考查水的三态变化情况，使学生根据事实进行分析，解答题干要求，能使学生把知识和实际生活联系起来．
