鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳.下列物质中能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜.因而可作为鲜蛋保鲜剂的是( )A．食醋B．食盐水C．石灰水D．纯碱题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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鲜蛋呼吸时会排出二氧化碳，下列物质中能在蛋壳表面形成难溶性固态保护膜，因而可作为鲜蛋保鲜剂的是( )

A．食醋

B．食盐水

C．石灰水

D．纯碱

鸡蛋保鲜是利用氢氧化钙与二氧化碳反应，生成碳酸钙，将鸡蛋壳上的孔隙堵上，使鸡蛋内的细菌不能进行呼吸，从而达到保鲜的目的，故答案为C。

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	A	B	C	D
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⑵B装置中的现象是_______________________，说明了二氧化碳不能燃烧，也不能支持蜡烛燃烧。由此可知，二氧化碳在生活中可用于_________。

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C．物质的性质与用途	①氢气有可燃性——作燃料 ②氮气有稳定性——作保护气	D．日常生活中的经验常识	①硬水与软水——常用肥皂水检验 ②明矾——吸附沉淀杂质