Question

16．央视“3.15”爆光，某品牌肉质中含有瘦肉精，瘦肉精的化学式为C₁₂H₁₉Cl₃N₂O，则
（1）求瘦肉精中碳元素和氮元素的质量比为？
（2）其中碳元素的质量分数为？

Answer 1

分析 （1）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（2）根据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，进行分析解答．

解答 解：（1）瘦肉精中碳元素和氮元素的质量比为（12×12）：（14×2）=36：7．
（2）碳元素的质量分数为$\frac{12×12}{12×12+1×19+35.5×3+14×2+16}$×100%≈40.7%．
答：（1）瘦肉精中碳元素和氮元素的质量比为36：7；（2）碳元素的质量分数为40.7%．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．