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    2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一．粮食的主要成分是淀粉，淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖．葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为
    6：1：8
    6：1：8
    ；碳元素的质量分数为
    40%
    40%
    ．180g葡萄糖中含碳元素
    72
    72
    g．
    分析：根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，化合物中元素的质量分数=
    相对原子质量×原子个数
    相对分子质量
    ×100%，化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．
    解答：解：葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为（12×6）：（1×12）：（16×6）=6：1：8．
    碳元素的质量分数为
    12×6
    12×6+1×12+16×6
    ×    100%=40%．
    180g葡萄糖中含碳元素的质量为180g×40%=72g．
    故答案为：6：1：8；40%；72．
    点评：本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一．
    （1）粮食的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类是人类所需的六大营养素之一，请你再写出人类所需的一种营养素的名称：
     
    ．
    （2）淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖．葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳元素的质量分数为
     
    ．

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    2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一．粮食的主要成分是淀粉，淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖．葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳、氢、氧元素的质量比为　       　；碳元素的质量分数为   　．180g葡萄糖中含碳元素　      　g．

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    科目：初中化学 来源：天津 题型：问答题

    2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一．
    （1）粮食的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类是人类所需的六大营养素之一，请你再写出人类所需的一种营养素的名称：______．
    （2）淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖．葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳元素的质量分数为______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    2008年，粮食问题成为被世界关注的热点之一。

    （1）粮食的主要成分是淀粉，属于糖类，糖类是人类所需的六大营养素之一，请你再写出人类所需的一种营养素的名称：________________。

    （2）淀粉进入人体后，在酶的作用下转化为可被人体吸收的葡萄糖。葡萄糖的化学式为C6H12O6，则葡萄糖中碳元素的质量分数为________。

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