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    今年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是
    ①补人体需要的铁元素
    ②预防缺铁性贫血病
    ③改善酱油的味道
    ④增加黑色素
    ⑤减少厨房污染物
    ⑥提高人们健康水平


    1. A.
      ①②③
    2. B.
      ④⑤⑥
    3. C.
      ③④⑤
    4. D.
      ①②⑥
    D
    解析：
    解题指导：铁是血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输．如果人体缺铁，会引起缺铁性贫血．“酱油加铁”工程就是在酱油中加入含有铁元素的物质，使人们在食用酱油的同时达到了补铁的目的，这也是人们健康水平提高的一个标志．铁不是调味剂，不能把酱油的味道变得更加鲜美；
    也不是着色剂，不能改变酱油的颜色；
    更没有减少厨房污染物的作用．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    2002年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是

    ①补充人体需要的铁元素　②预防缺铁性贫血病　③改善酱油的味道

    ④增加黑色素　　　　　　⑤减少厨房污染物　　⑥提高人们健康水平

    [　　]

    A．①②③
    B．③④⑤
    C．④⑤⑥
    D．①②⑥

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    今年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是

    ①补人体需要的铁元素

    ②预防缺铁性贫血病

    ③改善酱油的味道

    ④增加黑色素

    ⑤减少厨房污染物

    ⑥提高人们健康水平

    [　　]

    A．①②③

    B．④⑤⑥

    C．③④⑤

    D．①②⑥

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    今年5月24日中央电视台报道，继“食盐加碘”后，我国又将启动“酱油加铁”工程．“酱油加铁”的意义是

    (1)补充人体需要的铁元素

    (2)预防缺铁性贫血病

    (3)改善酱油的味道

    (4)增加黑色素

    (5)减少厨房污染物

    (6)提高人们的健康水平

    [　　]

    A．(1)(2)(3)

    B．(4)(5)(6)

    C．(3)(4)(5)

    D．(1)(2)(6)

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    今年5月24日中央电视台报道，继食盐加碘后，我国又将启动摻从图犹鷶工程。摻从图犹鷶的意义是（　　）

    ①补充人体需要的铁元素　②预防缺铁性贫血病　③改善酱油的味道④增加酱油的色素　⑤减少厨房污染　⑥提高人们健康水平

    A、①②③　　　B、④⑤⑥　　　C、③④⑤　　　D、①②⑥

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