A
分析:化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.
解答:玻璃破碎的过程中没有新物质生成,属于物理变化;
糯米酿酒的过程中有新物质--酒精生成,属于化学变化;
饭菜变馊的过程中有新物质生成,属于化学变化;
燃放烟花爆竹的过程中有新物质--二氧化碳等物质生成,属于化学变化.
玻璃破碎的变化与其余三种类别不同.
故选A.
点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化,如果有新物质生成就属于化学变化.