Question

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）丙氨酸由________种元素组成；
（2）丙氨酸中碳元素的质量分数为________；
（3）89g丙氨酸中含有________g碳元素．

Answer 1

解：丙氨酸的化学式为：C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸是由C、H、O、N四种元素组成的：故答案为：四；
（2）根据碳元素的质量分数=×100%，则丙氨酸中碳元素的质量分数=×100%=40.4%；故答案为：40.4%
（3）89g丙氨酸中含有碳元素的质量为：89g×40.4%=36g．故答案为：36
分析：（1）根据丙氨酸的化学式，可知丙氨酸的元素组成；
（2）根据丙氨酸的化学式；利用某元素的质量分数=×100%即可求得丙氨酸中碳元素的质量分数；
（3）根据丙氨酸的质量×碳元素的质量分数=碳元素的质量即可求得碳元素的质量．
点评：本题主要考查学生运用化学式进行计算的能力．根据物质的化学式表示物质的组成和分子构成，可计算分子中原子个数比、相对分子质量、组成元素质量比等．