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    发酵粉的主要成份是


    1. A.
      碳酸氢钠与酒石酸
    2. B.
      碳酸钠与酒石酸
    3. C.
      碳酸钠与硅酸
    4. D.
      碳酸氢钠与硅酸
    A
    分析：根据生活经验及碳酸钠和碳酸氢钠的性质分析解答．
    解答：根据生活经验可知发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸．当碳酸盐与水和酸接触时，产生二氧化碳；而碳酸钠、碳酸氢钠与硅酸会反应生成具有粘性、低毒的硅酸钠，故不可能是发酵粉的主要成分；
    故选A．
    点评：本题考查了学生对化学知识在生活中的应用的了解和应用，因此同学们要注重知识与生活的连接，并注意知识的积累．
    练习册系列答案
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    （2012?枣庄一模）生活中处处有化学．根据你所学过的化学知识，下列说法不正确的是（　　）

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    生活中处处有化学，根据你所学过的化学知识判断，下列说法错误的是（　　）

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    发酵粉的主要成份是（　　）

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    下列说法不正确的是（　　）
    A、铵态氮肥一定不能与碱同时施用B、食品工业中，发酵粉的主要成份是小苏打--Na2CO3C、撒食盐能融化公路上积雪--食盐水的凝固点低于0℃D、庄稼生长不茂盛，叶色淡绿，还出现倒伏，可建议施复合肥料--KNO3

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