C
分析：根据各个选项中的物质的性质的不同来分析是否适用题中的操作．
解答：A、氧化钙会与水反应，经过溶解、过滤、蒸发操作会将碳酸钙除去，但是氧化钙也变成了氢氧化钙，故A错误，
B、氯化钠和硝酸钾都会溶于水中，溶解后过滤，都不会除去，不能分离，故B错误，
C、硝酸钠溶于水而硫酸钡不溶于水，加水溶解后过滤可以将硫酸钡分出来，再经过蒸发也会将硝酸钠分离出来，故C正确，
D、氯化钾和氯酸钾都会溶于水，过滤不能将两者分离出来，故D错误，
故选C．
点评：本题主要考查了混合物的分离方法，过滤只适合一种溶于水，另一种不溶于水的分离．
