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小明同学今天的晚餐食谱是:主食--米饭;配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐.小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是(  )
A.油脂B.蛋白质C.糖类D.维生素
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;炸鸡腿、炸薯片、煮牛肉、豆腐中含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,小明晚餐食谱中缺乏的主要营养素是维生素.
故选:D.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体中缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是
A.铁B.锌C.钙D.碘

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体中化学元素含量的多少直接影响健康,缺乏下列哪种元素易导致骨质疏松
A.钙B.碘C.锌D.铁

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下面是同学们对某一主题知识进行归纳的情况,其中完全正确的一组是(  )
A.健康常识B.实验操作
微量元素--摄入越多越好
食用“铁强化酱油”--可以预防龋齿
用100mL的量筒--量取10mL水
用托盘天平--称量5.26gNaCl
C.金属与防锈D.环保知识
自行车钢圈--镀铬
铁护栏--刷漆
预防酸雨--加高工厂烟囱
防止水污染--禁止使用化肥、农药
A.AB.BC.CD.D

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科目:初中化学 来源:不详 题型:填空题

烟草中有五十余种有毒物质,其中致癌的有______、______、______、______、______等.

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

为了降低温室效应给地球带来的灾难,我们应尽量减少燃料中矿物燃料的比例,大力开发新能源.其中核能是人们选择的重点之一,因此核能发电厂正在全世界范围内蓬勃发展.但最近日本“核电”因地震引发的核灾难给我们敲响了警钟:在建造核能发电厂的同时,必须普及“核教育”,增强人们对核辐射的防范意识!在下列物品中,能防御核辐射的是(  )
A.钙片B.碘片C.锌片D.加碘盐

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质属于复合肥料的是(  )
A.CO(NH22B.KNO3C.KClD.Ca(H2PO42

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

下列属于有机氮肥的是
A.NH4NO3B.K2SO4C.CO(NH2)2D.Ca(H2PO4)2

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

人体内缺少下列某种元素会发生骨质疏松,该元素是(  )
A.钙B.锌C.铁D.碘

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