Question

【题目】化学与生活、生产密切相关。请回答下列问题：

（1）生活中可用_____比较自来水煮沸前后的硬度。

（2）写出用作蒸馒头的发酵粉的主要成分的化学式_____。

（3）清洗油盘子和碗时通常要用到洗涤灵，是利用_____原理将油污除去的。

（4）铵态氮肥不能与_____混合施用，否则会降低肥效。

（5）少吃腌制食品，这些食品中含有亚硝酸钠（NaNO2），亚硝酸钠中氮元素的化合价为_____。

（6）下列生活中的物品属于有机合成材料的是_____（填字母）

A 棉花 B 木筷子 C 铝合金窗框 D 塑料薄膜

（7）酒精是我们实验是中常见的燃料，写出燃烧的化学方程式_____。

Answer 1

【答案】肥皂水 NaHCO3 乳化 碱性物质 D

【解析】

（1）向硬水中加入肥皂水，产生较多浮渣的是硬水，产生较多泡沫的是软水。所以根据现象不同，可以使用肥皂水来检验自来水煮沸前后的硬度。故答案为：肥皂水；

（2）蒸馒头时，常使用小苏打作为发酵粉。小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠受热可以分解为二氧化碳，可以使蒸出来的馒头更为蓬松柔软。故答案为：NaHCO3；

（3）清洗油盘子和碗经常会用到洗涤灵，因为洗涤灵是一种乳化剂，可以将大的油珠乳化为无数个小的小油珠，随后用水即可清洗干净。故答案为：乳化；

（4）铵态氮肥含有NH4+，不能与碱性物质共用。因为碱性物质中含有OH-，铵态氮肥中的NH4+和OH-能结合生成NH3和H2O，会使氮肥中的氮元素以氨气的形式逸散，从而降低化肥的肥效。故答案为：碱性物质；

（5）化合物中，各个元素的化合价代数和为0。设亚硝酸钠中氮元素的化合价为x，则：（+1）+x+（-2）×2=0，解得x=+3。故答案为：；

（6）A、棉花属于天然材料。A错误；

B、木筷子是由木头转化形状而来的，不属于有机合成材料。B错误；

C、铝合金属于合金，是一种金属材料。C错误；

D、塑料、合成橡胶、合成纤维是三大合成材料。D正确。

故答案为：D；

（7）酒精的主要成分是乙醇，乙醇燃烧会生成水和二氧化碳。故答案为：。