Question

【题目】“益达”口香糖中的木糖醇(化学式C5H12O5)是一种新型甜味剂，下列说法正确的是()

A. 该物质属于氧化物

B. 木糖醇由碳原子、氢原子和氧原子构成

C. 碳元素的质量分数最小

D. C、H元素的质量比为5：1

Answer 1

【答案】D

【解析】

A、木糖醇是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故选项说法错误；

B、木糖醇是由木糖醇分子构成的，而不是由原子直接构成的，故选项说法错误；

C、木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比是(12×5)：(1×12)：(16×5)＝15：3：20，可见其中氢元素的质量分数最小，故选项说法错误；

D、木糖醇中碳、氢元素的质量比是(12×5)：(1×12)＝5：1，故选项说法正确。

故选D。