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    “从生活走进化学，从化学走向社会”请你用化学知识解释以下生活中的问题：
    （1）食品安全无小事，不久前发生的“染色馒头”和“毒豆芽’’事件，受到社会广泛关注．“染色馒头”是在馒头中添加了柠檬黄色素，柠檬黄中含有铬酸铅（PbCrO4），它是一种致癌物．已知铬酸铅中铅元素的化合价为+2价，则铬元素的化合价为
    +6
    +6
    ；
    （2）农村部分家庭引用的井水含大量可溶性钙镁化合物，给生活带来很多麻烦，生活中可用
    煮沸
    煮沸
    的方法来降低水的硬度．
    （3）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
    C
    C
    （填序号），痛痒便会消失．
    A．香油        B．食盐水        C．纯碱水       D．糖水
    （4）汽车是现代生活中常见的一种交通工具．CNG双燃料环保汽车已在全国各地投入使用，这种汽车所用的燃料是汽油和压缩天然气．写出天然气完全燃烧的化学方程式：
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O．
    CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O．
    ．
    分析：（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，结合铬酸铅（PbCrO4）的化学式进行解答本题．
    （2）根据对净化水常用方法的认识，判断既能降低水的硬度的净化水的操作方法．
    （3）酸性物质能与碱性物质反应生成显中性的物质，
    （4）根据天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水进行解答；
    解答：解：（1）根据在化合物中正负化合价代数和为零，铅元素显+2，氧元素显-2，设铬元素的化合价是x，可知铬酸铅（PbCrO4）中铬元素的化合价：（+2）+x+（-2）×4=0，则x=+6．
    （2）对水加热煮沸时，可使水中钙、镁离子形成沉淀，因此生活中降低水的硬度的方法是煮沸；
    （3）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致，因此应该在皮肤上涂上碱性物质，故答案为：C
    （4）天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O．
    故答案为：
    故答案为：（1）+6；（2）煮沸（或加热、或蒸馏）（3）C；（4）CH4+2O2
     点燃 
    .
     
    CO2+2H2O．
    点评：本题难度不大，考查学生利用化合价的原则计算指定元素的化合价的能力和生活常识方面的知识．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    9、“从生活走进化学，从化学走向社会”．请用化学知识回答下列问题．
    （1）有人利用潲水油、地沟油烹调食品损害人民健康，而有人则利用潲水油、地沟油制造生物柴油造福人类．潲水油、地沟油和生物柴油都属于
    混合物
    （填“混合物”或“纯净物”）；使用生物柴油的优点是
    废物利用
    （填一点即可）．
    （2）陕西人爱吃面条，面条的主要成分是淀粉，它属于六大营养素中的
    糖类
    ．
    （3）近年来，长安区很多农民家中修建了沼气池，产生的沼气可以做饭、烧水，还可以取暖、照明，沼气的主要成分是
    甲烷（或CH4）
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    18、“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你用化学知识解释以下生活中的问题：
    （1）人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列生活用品中的
    B
    或
    C
    （填序号），痛痒便会消失．
    A．香油    B．肥皂水    C．纯碱水    D．糖水
    （2）2007年6月5日，在“南海一号”打捞出的文物中，“鎏金龙纹金手镯”光彩夺目、完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑或荡然无存．这说明金、铜、铁这三种金属的活动性从强到弱的顺序是
    铁、铜、金
    ．
    （3）做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生
    CO2
    气体，使蒸出的馒头疏松多孔；若加入的纯碱或小苏打过多，可向面团或蒸锅中滴加少许酸性物质，如
    食醋（或乳酸饮料、酸性果汁等）
    ，否则蒸出的馒头会变涩，颜色发黄．
    （4）工厂常用稀盐酸清洗铁制品表面的铁锈．该过程的化学方程式为：
    Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
    ．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2012?宁化县质检）“从生活走进化学，从化学走向社会”．请你和小红一起回答下列问题．
    （1）孝敬老人，是中华民族的传统美德．我县九年级学生小红、小华等三十人为敬老院送去歌舞和水仙花．花香满院，请用分子的性质解释闻到花香的原因
    分子在不断运动
    分子在不断运动
    ．
    （2）小红在冰箱里放置竹炭，有效地除去异味，这是利用了竹炭的
    吸附
    吸附
    性．
    （3）小红家的下列厨房用品中，属于金属材料的有
    C
    C
    （填标号）．

    （4）小红发现家中防盗网上的铁皮已锈迹斑斑，而同期安装的铝制栏杆仍完好如初．请解释铝制栏杆仍完好如初的原因
    铝制品与氧气反应，表面形成一层致密的氧化铝保护膜
    铝制品与氧气反应，表面形成一层致密的氧化铝保护膜
    ．
    （5）厨房调味品架上有一袋失去标签的白色固体，可能是食盐，也可能是纯碱．为了判断其成分，小红把它带到实验室做了以下实验：

    请判断此白色固体是
    Na2CO3
    Na2CO3
    （写化学式）；写出反应②的化学方程式为
    Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
    Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O
    ．
    （6）小红家常用硝酸铵（化学式为NH4NO3）作万年青的肥料．硝酸铵属于
    A
    A
    （填标号）．
    A．氮肥              B．磷肥                C．钾肥              D．复合肥．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    从生活走进化学，从化学走向社会．请利用化学知识回答下列问题：
    （1）我国海洋区域广大，资源丰富．
    ①海水属于
    混合物
    混合物
    （填“纯净物”或“混合物”）；海水晒盐属于混合物分离操作的是
    B
    B
    （填序号）   
    A、蒸馏    B、蒸发    C、过滤    D、沉淀
    ②南海油气资源丰富，石油加工可得到石油液化气，假设某石油液化气的主要成分为C4H10，写出其完全燃烧的化学方程式
    2C4H10+13O2
     点燃 
    .
     
    8CO2+10H2O
    2C4H10+13O2
     点燃 
    .
     
    8CO2+10H2O
    ；
    ③在“南海一号”打捞出来的文物中，“金龙纹手镯”光彩夺目，完好无损；铜镜表面有铜锈；铁器则锈迹斑斑，残存很少，这说明金、铜、铁这三种金属的活动顺序由强到弱的顺序是
    铁、铜、金
    铁、铜、金

    （2）厨房中有很多化学知识．
    ①热水瓶中倒开水，拿下瓶塞
    倒
    倒
    （填“正”或“倒”）放在桌面上，其操作与中药品的取用操作相似；
    ②下列厨房用品的主要材料，属于有机合成材料的是
    A
    A
    （填写序号）．
    A．塑料盆     B．玻璃杯         C．不锈钢勺子       D．铁锅
    ③做馒头发酵面团时，会产生乳酸等有机酸，揉面团时需加入适量的纯碱或小苏打，让它们相互作用产生
    二氧化碳
    二氧化碳
    气体，使蒸出的馒头疏松多孔．
    ④若油锅着火可以使用的灭火方法是
    立即盖上锅盖
    立即盖上锅盖
    ，灭火原理是
    隔绝氧气
    隔绝氧气

    （3）生活中的化学知识更是比比皆是．
    ①下列服装主要由有机合成材料制成的是
    BC
    BC
    （选填字母）．
    A．羊毛衫　　　　B．涤纶连衣裙　　　　C．腈纶运动衣　　　　D．纯棉T恤
    ②房屋装修后，可在室内放一些活性炭以除去装修材料释放出的甲醛、苯等有毒气体，这是利用活性炭的
    吸附
    吸附
    性．
    ③人被蚊虫叮咬后皮肤会红肿痛痒，这是由于蚊虫在被叮咬的皮肤内注人了少量的酸性物质所致．在被咬的皮肤上涂少许下列用品中的
    C
    C
    （填序号），痛痒便会消失．
    A．香油　　　　B．食盐水　　　　C．纯碱水　　　　D．糖水
    ④均衡膳食，有利于人体健康．小强家某天午饭的食谱如下表：馒头、红烧排骨、花生米、清蒸鱼、牛奶．小强的午餐中包括的营养素主要有
    糖类、油脂、蛋白质、水
    糖类、油脂、蛋白质、水
    和
    无机盐
    无机盐
    ．营养学的角度考虑，你建议食谱中应增加 （填写代号）
    C
    C

    A　油饼　　　　　B　烧豆腐　　　　　C　凉拌黄瓜　　　　　D　炒鸡蛋．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    “从生活走进化学，从化学走向社会”，2011年3月15日央视曝光的“双汇瘦肉精”事件，是继“三鹿奶粉”事件后震惊国人又一大事件．瘦肉精的成分是盐酸克伦特罗，化学式为C12H19Cl3N2O．请你用化学知识回答以下生活中的问题：
    （1）瘦肉精含有
     
    种元素；
    （2）碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为：
     
    ；
    （3）含氮元素的质量分数为
     
    （结果保留到0.1%）．

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