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    （2013?铁岭）下列有关食品和调味品制作过程中没有发生化学变化的是（　　）
    分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
    解答：解：A、葡萄酿成红酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，不符合题意．
    B、水果榨果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，没有发生化学变化，符合题意；
    C、粮食酿成陈醋过程中有新物质醋酸生成，属于化学变化，不符合题意；
    D、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；
    故选B．
    点评：解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果没有新物质生成就属于物理变化．
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?铁岭）空气是由多种气体组成的混合物，是一种宝贵的自然资源．
    （1）空气中稀有气体的体积分数大约为
    0.94%
    0.94%
    ．
    （2）鱼虾能在水中生存是因为氧气易溶于水，这种说法
    不正确
    不正确
    （填“正确”或“不正确”）．
    （3）因为氮气具有
    常温下化学性质稳定，且无毒
    常温下化学性质稳定，且无毒
    的性质，所以充入食品包装袋内用于防腐．
    （4）菜农定期会向蔬菜大棚中补充二氧化碳，这样做有利于植物进行
    光合
    光合
    作用．
    （5）用微粒的观点解释：
    ①气态二氧化碳能被压缩成液态贮存在钢瓶中的原因是
    分子之间有间隔
    分子之间有间隔
    ；
    ②气态二氧化碳和液态二氧化碳的化学性质相同的原因是
    构成它们的分子相同
    构成它们的分子相同
    ．

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