C
试题分析：由金属阳离子和酸根阴离子构成的化合物是盐。
A、CaO是由钙元素和氧元素组成的化合物，属于氧化物，错误；
B、Ca(OH)2电离时，生成的阴离子都是氢氧根离子，属于碱，错误；
C、Na2CO3是由金属钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，正确；
D、HCl电离时，生成的阳离子都是氢离子，属于酸，错误。故选C
考点：常见的氧化物、酸、碱和盐的判别
点评：本题主要考查酸碱盐和氧化物的概念，理解和熟记常见的氧化物、酸、碱和盐的概念、组成或构成特点、判别方法，以及与之相关的知识，是解题的关键。
