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    下列关于生活和健康常识的说法不正确的是(? )

    A.甲醛溶液可用于水产品保鲜

    B.用地沟油烹饪的食物危害人体健康

    C.水果和蔬菜含有人体需要的维生素

    D.可以用碳酸氢钠焙制糕点

     

    【答案】

    A

    【解析】甲醛有毒，会使蛋白质变性，若用其浸泡水产品，水产品中残留的甲醛会使我们体内的蛋白质变性而引起中毒，A不正确；在炼制的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质如砷、铅、黄曲霉素、苯并芘， 还含有大量细菌、真菌等有害微生物，严重危害人体健康，B正确；水果、蔬菜中富含大量维生素，C正确；碳酸氢钠是发酵粉的主要成分，可以用来焙制糕点，D正确。

     

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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学与生活息息相关
    （1）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证．
    ①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是
    A
    A
    （填字母）．
    A．辣椒       B．鸡蛋       C．牛肉
    ②人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是
    B
    B
    （填字母）．A．碘         B．铁          C．钙
    ③人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为
    B
    B
    （填字母）．
    A．葡萄糖     B．氨基酸       C．高级脂肪酸
    ④生活中常用药品很多．下述物质中属于抗生素的是
    C
    C
    （填字母）．
    A．胃舒平      B．降压药     C．青霉素
    （2）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学．
    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是
    SiO2
    SiO2
    ；玻璃钢属于
    复合
    复合
    （填“合金”或“复合”）材料；
    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点
    低
    低
    （填“高”、“低”或“无法比较”）．
    （3）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声．
    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是
    酸雨、光化学烟雾
    酸雨、光化学烟雾
    ．
    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有
    一氧化碳、氮的氧化物等
    一氧化碳、氮的氧化物等
    ．
    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质．其中加入明矾作用是
    吸附悬浮颗粒
    吸附悬浮颗粒
    ，ClO2中氯元素的化合价是
    +4价
    +4价
    ．
    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展．在常压下，-78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰．某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰．下列关于干冰处理的正确做法是
    B
    B
    ．
    A．将干冰放入冰箱                    B．让干冰在通风处自然升华
    C．直接将干冰倒入下水道              D．用手取干冰扔入废物箱．

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学与生活息息相关

    （1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。

    ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是        （填字母）。

    A．辣椒                     B．鸡蛋                 C．牛肉

    ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是       （填字母）。A．碘              B．铁                  C．钙

    ③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为            （填字母）。

    A．葡萄糖                   B．氨基酸               C．高级脂肪酸

    ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是          （填字母）。

    A．胃舒平                   B．降压药               C．青霉素

    （2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。

    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是         ；玻璃钢属于         （填“合金”或“复合”）材料；

    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点         （填“高”、“低”或“无法比较”）。

    （3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。

    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是     。

    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有       。

    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是               。

    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是           。  

    A. 将干冰放入冰箱                B. 让干冰在通风处自然升华

    C. 直接将干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入废物箱

     

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    科目：初中化学 来源：2012年苏州市草桥中学初三二模化学试卷（带解析） 题型：填空题

    化学与生活息息相关
    （1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。
    ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是        （填字母）。
    A．辣椒                    B．鸡蛋                C．牛肉
    ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是      （填字母）。A．碘              B．铁                  C．钙
    ③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为            （填字母）。
    A．葡萄糖                  B．氨基酸              C．高级脂肪酸
    ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是         （填字母）。
    A．胃舒平                  B．降压药              C．青霉素
    （2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。
    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是        ；玻璃钢属于        （填“合金”或“复合”）材料；
    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点        （填“高”、“低”或“无法比较”）。
    （3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。
    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是    。
    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有      。
    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是               。
    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是            。  
    A. 将干冰放入冰箱                 B. 让干冰在通风处自然升华
    C. 直接将干冰倒入下水道           D. 用手取干冰扔入废物箱

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学与生活息息相关

    （1）（4分）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证。

    ① 维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C。下列物质含有丰富维生素C的是         （填字母）。

    A．辣椒                     B．鸡蛋                 C．牛肉

    ② 人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是       （填字母）。 A．碘               B．铁                 C．钙

    ③ 人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为             （填字母）。

    A．葡萄糖                   B．氨基酸               C．高级脂肪酸

    ④ 生活中常用药品很多。下述物质中属于抗生素的是          （填字母）。

    A．胃舒平                  B．降压药               C．青霉素

    （2）（3分）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学。

    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是         ；玻璃钢属于         （填“合金”或“复合”）材料；

    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点         （填“高”、“低”或“无法比较”）。

    （3）（5分）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声。

    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是     。

    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有       。

    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质。其中加入明矾作用是         ，ClO2中氯元素的化合价是                。

    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展。在常压下，－78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰。某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰。下列关于干冰处理的正确做法是            。  

    A. 将干冰放入冰箱                       B. 让干冰在通风处自然升华

    C. 直接将干冰倒入下水道                 D. 用手取干冰扔入废物箱

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    科目：初中化学 来源：2012年江苏省苏州市草桥中学中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    化学与生活息息相关
    （1）合理膳食、正确用药等是人体健康的保证．
    ①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力，促进人体生长发育，中学生每天要补充60mg的维生素C．下列物质含有丰富维生素C的是    （填字母）．
    A．辣椒       B．鸡蛋       C．牛肉
    ②人体如果缺乏某种微量元素将导致血液输送氧气的能力下降，人体内就无法获得充足的氧气，生理机能就会下降，儿童还可能会智力发育迟缓，该微量元素是    （填字母）．A．碘         B．铁          C．钙
    ③人体摄入的蛋白质，在体内酶的催化作用下水解为    （填字母）．
    A．葡萄糖     B．氨基酸       C．高级脂肪酸
    ④生活中常用药品很多．下述物质中属于抗生素的是    （填字母）．
    A．胃舒平      B．降压药     C．青霉素
    （2）材料是人类生存和发展的物质基础，材料科学的发展离不开化学．
    ①光导纤维主要成分二氧化硅的化学式是    ；玻璃钢属于    （填“合金”或“复合”）材料；
    ②合金与其含有的成分金属相比，合金的熔点一般比各成分金属的熔点    （填“高”、“低”或“无法比较”）．
    （3）保护生存环境、保护地球已成为人类共同的呼声．
    ①酸雨、蓝藻、赤潮、光化学烟雾、白色污染这五个事实中，跟大气污染有关的是    ．
    ②人们需要监测的空气污染物除了可吸入颗粒物（PM10）、二氧化硫以外，还有    ．
    ③天然水中杂质较多，我国不少自来水厂在处理原水时，常需加入明矾、ClO2、活性炭等物质．其中加入明矾作用是    ，ClO2中氯元素的化合价是    ．
    ④合理利用二氧化碳，可以提高生活质量，促进工业发展．在常压下，-78℃时，二氧化碳气体凝结成固态二氧化碳，俗称干冰．某学生买回一盒冰淇淋月饼，盒里有很多作为致冷剂的碎干冰．下列关于干冰处理的正确做法是    ．
    A．将干冰放入冰箱                    B．让干冰在通风处自然升华
    C．直接将干冰倒入下水道              D．用手取干冰扔入废物箱．

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