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    食品防腐剂亚硝酸钠（NaNO2）长期食用会对身体有害，在亚硝酸钠中氮元素的化合价为（　　）
    A．+1B．+3C．+5D．0
    根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得亚硝酸钠中氮元素的化合价为：（+1）+x+（-2）×2=0，解答x=+3；
    故选B．
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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    12、享受生活离不开化学知识，家庭厨房就是一个充盈的化学小世界，“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学内容．
    （1）米、面的主要成分属于六大营养素中的
    糖类
    ；
    （2）液态的植物油和固态的动物脂肪合称为油脂，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是
    盖锅盖，隔绝空气
    ；
    （3）厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱，若要区分食盐和纯碱，请你选用一种简便、可行的方法是
    品尝，有咸味的是食盐，有涩味的是纯碱；加食醋，有气泡产生的原物质是纯碱，无明显现象的是食盐（其他正确答案也可）
    ；
    （4）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
    吸附
    性，可将红糖脱色成白糖；
    （5）随着科技的进步，食品防腐技术也在不断发展．亚硝酸钠（NaNO3）是一种常用的防腐剂．结合下图“小资料”回答问题：
    ①亚硝酸钠属于
    盐
    （选填“酸、碱、盐或氧化物”）；
    ②食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为150mg/kg，以此计算，100g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠
    200
    千克．
    ③针对资料，小明设计如图实验：实验A中的化学方程式为
    Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
    ；实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小红设计上述实验的目的是
    探究亚硝酸钠能否将二价铁转化三价铁
    ；
    ④亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体可能是
    A
    （填字母）．
    A．NO2      B．NH3      C．N2      D．SO2．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    6、食品防腐剂亚硝酸钠（NaNO2）长期食用会对身体有害，在亚硝酸钠中氮元素的化合价为（　　）

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    科目：初中化学 来源：2008-2009学年山东省淄博市高青县九年级（下）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    食品防腐剂亚硝酸钠（NaNO2）长期食用会对身体有害，在亚硝酸钠中氮元素的化合价为（ ）
    A．+1
    B．+3
    C．+5
    D．0

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    科目：初中化学 来源：山东省期中题 题型：单选题

    食品防腐剂亚硝酸钠（NaNO2）长期食用会对身体有害，在亚硝酸钠中氮元素的化合价为
    [     ]
    A．+1
    B．+3
    C．+5
    D．0

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