| 主食：馕、米饭 配菜：清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤合理的食谱中应该含维生素、油脂、 糖类 糖类 、蛋白质 蛋白质 、无机盐和水六大类营养素．上述食谱中还缺少一种营养素，请你写出获取该营养素的一种食物名称西红柿等蔬菜 西红柿等蔬菜 ．
分析：根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答． 解答：解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，馕是以面粉为主要原料的饼，富含糖类；米饭富含淀粉，淀粉属于糖类；清炖羊肉、煎鸡蛋、豆腐汤含有油脂、蛋白质和无机盐；可知食物中维生素含量很少，故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物，如蔬菜和水果等． 故答案为：糖类；蛋白质；西红柿等蔬菜． 点评：“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食． 
练习册系列答案
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C6 H1206+6O2
（2）登山队常使用的燃料是氢化钙（CaH2），氢化钙与水反应生成物是一种碱和一种无污染的气体燃料，此反应的化学方程式是 CaH2+2H2O═Ca（OH）2+2H2↑ CaH2+2H2O═Ca（OH）2+2H2↑ ．查看答案和解析>> 科目：初中化学 来源： 题型：022 (2007 ，新疆维吾尔自治区、新疆生产建设兵团，15)新疆啤酒珠峰登山队于2007年5月16日登上了海拔8844.43米的世界第一高峰——珠穆朗玛峰峰顶，新疆人站上了地球之巅．登山队必备的物质是氧气瓶和燃料，请回答下列问题：(1) 氧气瓶中氧气的作用是________，氧气与人体内的葡萄糖 发生反应，提供人体所需的能量，同时生成二氧化碳和水，写出反应的化学方程式________________________．
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