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【题目】食品安全监测项目中需要测定亚硝酸钠含量。如果人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,因此要禁止在食品中大量添加。下列有关亚硝酸钠(NaNO2)的认识不正确的是( )

A.亚硝酸钠外观与食盐相似,具有咸味B.用过量亚硝酸钠腌制食品

C.亚硝酸钠是一种盐D.亚硝酸钠中氮元素的化合价为+3

【答案】B

【解析】

A、亚硝酸钠外观与食盐相似,具有咸味;故选项正确,但不符合题意;

B、用过量亚硝酸钠不能用于腌制食品,如果人食用含亚硝酸钠的食品会致癌,因此要禁止在食品中大量添加;故选项错误,但符合题意;

C、亚硝酸钠是一种盐;故选项正确,但不符合题意;

D、亚硝酸钠中钠元素为+1价,氧元素为-2价,根据化合物中各元素化合价的代数和为零可知,则氮元素的化合价为+3;故选项正确,但不符合题意;

故选:B

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】化学知识与我们的生产生活密切相关,请从下列物质中选择相应序号填空。

①浓硫酸②肥皂水③碳酸钙④洗洁精⑤活性炭⑥熟石灰

1)可用于区分硬水和软水的是_____

2)可用作补钙剂的是_____

3)可用于净水器吸附杂质的是_____

4)可用作干燥剂的是_____

5)生活中作乳化剂的是_____

6)用于改良酸性土壤的是_____

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2014年化学奖表彰荧光显微镜技术推向使用荧光分子的创新方法,开发出纳米级荧光显微镜。荧光蛋白分子中含有氨基(–NH2,具有碱的性质)和羧基(–COOH,具有酸的性质),荧光蛋白具有两性。下列说法中正确的是(

A.只能与H2SO4反应,不能与Ca(OH)2反应

B.只能与NaOH反应,不能与盐酸反应

C.既不能与H2SO4反应,又不能与NaOH反应

D.既能与盐酸反应,又能与KOH反应

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】一种主要成分是过碳酸钠(Na2CO4)的新型洗涤剂,能清除衣服上难以清洗的汗渍、果汁渍等。过碳酸钠会与水反应产生碳酸钠和过氧化氢。

(1)过碳酸钠中的碳、氧元素质量比为_____

(2)Na2CO3Na2CO4都是由离子构成的盐,但Na2CO3却不能与水反应生成过氧化氢,这是因为构成它们的_____不同。

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】选择下列适当的物质填空(填字母序号):

A 氢气 B 小苏打 C 熟石灰 D 硝酸钾 E 维生素 F 硫酸 G 蛋白质 H 氢氧化钠

1)理想绿 色能源_______

2)可用作治疗胃酸过多_______

3)鱼富含______

4)改良酸性土壤的是________

5)蔬菜、水果中富含_________

6)复合肥料_________

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】研发新型氧气呼吸器保障消防车,保障我们的生命和财产安全。下列关于氧气的说法中正确的是(

A.氧气体积约占空气总质量的1/5

B.氧气瓶中氧气泄漏后与空气混合,其化学性质发生变化

C.铁、硫、蜡烛在氧气中的燃烧都是化合反应

D.氧气能使带火星的木条复燃,说明氧气具有助燃性

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】我国青海盐湖湖水中富含氯化钾。下列有关氯化钾溶液的叙述不正确的是(

A.氯化钾溶液能导电是因为溶液中含有较多自由移动的离子

B.从质量分数为10%的氯化钾溶液中取出10mL,则剩余溶液的质量分数仍为10%

C.一定温度下的KCl饱和溶液中不能再溶解任何其他溶质

D.配制氯化钾溶液时,用玻璃棒搅拌可加快溶解速率

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】按要求回答问题

1)地壳中含量最高的金属元素是______(填符号)。

2)保持二氧化硫化学性质的最小微粒是______(填名称)。

3S2-中的数字“2”含义是______

4H2O中数字“2”含义是______

5)写出元素符号H的含义______

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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】小思同学在实验室用大理石和稀盐酸反应制取二氧化碳完毕后,对废液中溶质 的成分产生了兴趣请你一同参与探究并回答下列问题:

(提出问题)废液中的溶质是什么物质?

(作出猜想)小思同学认为废液中溶质只有氯化钙你认为还可能有的溶质是_____(填化学式)。

(查阅资料)氯化钙溶液呈中性

(实验与结论)

1)小思同学取少量废液与试管中,滴入几滴无色酚酞试液后,酚酞不变色于是小 思同学认为自己的猜想是正确的。

2)你认为小思同学的实验_____(填能或不能)证明他的猜想,理由 _____

3)如果要证明你的猜想是正确的,你选择的试剂是_____,实验中可 以看到的现象是_____

(拓展与应用)

1)实验证明你的猜想是正确的要想处理废液只得到氯化钙溶液,你的实验步骤是_____

2)通过以上探究, 如果该废液未经处理直接倒入下水道, 可能造成的危害是_____(写一条)。

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