Question

我们每天都和化学变化打交道，化学与科学、技术和社会密切相关，以下叙述中不包含化学变化的是（　　）

• A、食物消化
• B、人体吸收的氨基酸组成人体自身的蛋白质
• C、呼吸作用
• D、工业醋酸中加色素和香料配制“假陈醋”

Answer 1

分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答：解：A、食物消化过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、人体吸收的氨基酸组成人体自身的蛋白质过程中有新物质生成，属于化学变化．
C、呼吸作用过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
D、醋酸中加色素和香料配制“假陈醋”过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选：D．

点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．