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(2006?益阳)苏丹红是一种人工合成的红色染料.最新研究表明,其体内代谢产物有强致突变性和致癌性,国家正在严查添加有苏丹红的食品.已知最常见的一种苏丹红的化学式为C16H12N2O,试计算:
(1)苏丹红的相对分子质量;
(2)苏丹红中各元素的质量比;
(3)苏丹红中氮元素的质量分数.
【答案】分析:(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行解答;
(2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,
(3)根据物质中某元素的质量分数=×100%,进行解答.
解答:解:(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得苏丹红的相对分子质量=12×16+l×12+14×2+16=248;
(2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得苏丹红中各元素的质量比为:
(12×16):(1×12):(14×2):16=48:3:7:4;
(3)根据物质中某元素的质量分数=×100%,可得苏丹红中氮氮元素的质量分数=×100%≈11.3%;
答:(1)苏丹红的相对分子质量为248;
(2)苏丹红中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为48:3:7:4;
(3)苏丹红中氮元素的质量分数为11.3%.
点评:本题考查学生对化合物中各元素质量比,物质的相对分子的质量,物质中某元素的质量分数知识的理解与掌握,并能在解题中灵活应用的能力.
练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

2006年11月,我国许多地方出现“红心”鸭蛋,“红心”鸭蛋是鸭子吃了掺有苏丹红成分的工业染料产出的.苏丹红是一种人工合成的红色染料,经研究表明,其体内代谢产物有强致突变性和致癌性.它有几种类型,其中最常见的一种苏丹红的化学式为C16H12N2O.试计算:
(1)苏丹红的相对分子质量是多少?
(2)一个苏丹红分子中共有
 
个原子;
(3)苏丹红由
 
种元素组成;
(4)124克苏丹红中含有氮元素的质量为多少克?

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(2005?南宁)2006年2月18日,英国食品标准局向英国民众发出警告,公布了359种含有可能致癌的“苏丹红一号(C16H12N2O)”色素食品清单.下列关于“苏丹红一号”的说法中正确的是(  )

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(2006?厦门模拟)小红对今年让人们“谈红色变”的主角--“苏丹红一号”产生了兴趣,她带着“苏丹红具有什么性质”这一问题去搜寻资料,她查到以下材料:苏丹红(其化学式为:C16H12N2O)是一种红色的工业合成染色剂,不是食用色素,它不易溶于水,易溶于氯仿、酒精等.它在一定的条件下能反应生成苯胺(C6H5NH2),这是一种中等毒性的致癌物.由苏丹红的化学式,给我们提供了许多信息:
苏丹红由碳、氢、氮、氧四种元素组成
苏丹红由碳、氢、氮、氧四种元素组成

一个苏丹红分子中含有16个碳原子,12个氢原子,2个氮原子,1个氧原子
一个苏丹红分子中含有16个碳原子,12个氢原子,2个氮原子,1个氧原子

小红家最近购买了某品牌的葡萄酒,其颜色橙清透明且非常的红,倒在酒杯里都把酒杯给染红了,是不是也含有苏丹红?小红认为既然苏丹红不溶于水,这葡萄酒肯定不含苏丹红.请你根据以上信息分析小红的判断是否正确?并说明理由.答:
不正确,因为葡萄酒中除了有水还有酒精,苏丹红不溶于水,但可以溶于酒精
不正确,因为葡萄酒中除了有水还有酒精,苏丹红不溶于水,但可以溶于酒精

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2006?西城区二模)苏丹红是一类染色剂,常用于油漆和鞋油中.据悉苏丹红有致癌的作用,不能食用.以下是“苏丹红I号”的有关信息:

请根据以上信息,回答下列问题:
(1)属于“苏丹红I号”的物理性质的有(填编号)
②③④
②③④

(2)它的致癌原因主要是在人体内发生了(填“物理”或“化学”)
化学
化学
变化.
(3)“苏丹红I号”中含有
种元素,相对分子质量为
248
248
,各元素质量比为
48:3:7:4
48:3:7:4

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