精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
食品安全关系到千家万户,毒酒、毒大米、问题奶粉、问题粉丝、问题泡菜等近期各种媒体频频曝光,也成了百姓关注的焦点.下列制假过程肯定包含化学变化的是(  )
A.用工业酒精加水勾兑成散装白酒
B.用硫磺燃烧熏蒸使竹笋发白
C.用三聚氰胺掺在婴儿奶粉提高含氮量
D.用工业醋酸加色素、香料配制“镇江陈醋”
A、用工业酒精加水勾兑成散装白酒,工业酒精中含有甲醛有毒,此过程无新物质生成,故A不符合题意;
B、用硫磺燃烧熏蒸使竹笋发白,硫与氧气反应生成具有褪色作用的二氧化硫,有新物质生成,故B符合题意;
C、用三聚氰胺掺在婴儿奶粉提高含氮量,无新物质生成,故C不符合题意;
D、用工业醋酸加色素、香料配制“镇江陈醋”,无新物质生成,故D不符合题意.
故选B.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

1、食品安全关系到千家万户,毒酒、毒大米、问题奶粉、问题粉丝、问题泡菜等近期各种媒体频频曝光,也成了百姓关注的焦点.下列制假过程肯定包含化学变化的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

4、食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

4、食品安全关系到千家万户,下列做法中,有益于人体健康的是(  )

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:单选题

食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是


  1. A.
    小苏打发酵的糕点
  2. B.
    工业酒精勾兑的饮用酒
  3. C.
    甲醛浸泡的海鲜产品
  4. D.
    工业盐腌制的“咸酸菜”

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:佛山 题型:单选题

食品安全关系到千家万户,以下食品不会对人体有害的是(  )
A.小苏打发酵的糕点B.工业酒精勾兑的饮用酒
C.甲醛浸泡的海鲜产品D.工业盐腌制的“咸酸菜”

查看答案和解析>>

同步练习册答案