Question

【题目】黑豆是传统的养生食材，食用9°米醋泡制得到黑豆是一种很好的食疗方法。小明为判断家中的9°米醋含酸量是否合格，拟配制一定质量分数的氢氧化钠溶液进行测定。产品部分信息如图所示。请回答相关问题：

（1）用60g质量分数为10%的氢氧化钠溶液配制成4%的稀溶液，需要水_________mL（水的密度为1g/cm3）。

（2）若9°米醋中的酸均看成是醋酸（化学式：CH3COOH），醋酸中C、H、O三种元素的质量比_________（最简整数比）。

（3）醋酸与氢氧化钠反应的化学方程式为：CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O，小明取出10mL9°米醋，加入4%的氢氧化钠溶液12g，恰好完全反应。请通过计算判断该产品含酸量是否合格______？（写出计算过程）

Answer 1

【答案】90mL 6︰1︰8 不合格

【解析】

（1）设需要水的体积为x，

60g×10%=（60g+1g/cm3·x）×4% x=90mL

故需要水90mL；

（2）醋酸中C、H、O三种元素的质量比:(12×2):(1×4):(16×2)=6:1:8；

（3）设10mL食醋中CH3COOH的质量为x

x=0.72g

则100mL食醋中醋酸的质量：0.72g ×10=7.2g

因为7.2g/mL＜9g/mL，所以不合格。