C
分析:化合反应是指由两种或两种以上物质反应生成另外一种物质的反应;物质与氧发生的反应属于氧化反应,利用该知识分析即可.
解答:A、高锰酸钾
锰酸钾+二氧化锰+氧气,该反应没有物质与氧的反应,不是氧化反应,故A不可选;
B、铁+氧气
四氧化三铁,该反应是铁与氧的反应是氧化反应,但生成物是一种,因此属于化合反应.故B不可选;
C、石蜡+氧气
二氧化碳+水,该反应是石蜡与氧的反应是氧化反应,由于该反应的生成物是两种,所以不是化合反应,故C可选;
D、氢气+氧气
水,该反应是氢气与氧的反应是氧化反应,但生成物是一种,因此属于化合反应,故D不可选.
故选C.
点评:本题主要考查反应类型方面的知识,解答时要分析反应物和生成物的种类,然后再根据各种反应类型的概念进行分析、判断,从而得出正确的结论.