Question

16．绿茶中含有的单宁（化学式为C₇₆H₅₂O₄₆）具有抑制血压上升、清热解毒等功效．下列有关单宁酸的说法正确的是（　　）

• A． 单宁酸属于氧化物
• B． 单宁酸由碳原子、氢子和氧分子构成
• C． 单宁酸中元素质量分数最小的是氢元素
• D． 单宁中含76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子

Answer 1

分析 根据单宁酸的化学式C₇₆H₅₂O₄₆，单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成，含有碳元素所以属于有机化合物但不是高分子化合物；而后依据化学式对选项进行分析判断即可．

解答 解：A、单宁酸的化学式C₇₆H₅₂O₄₆，单宁酸由碳、氢、氧三种元素组成，含有碳元素所以属于有机化合物，错误；
B、单宁酸是由碳、氢、氧三种元素组成，该物质的分子是由碳、氢、氧原子构成，错误；
C、而碳氢氧三种元素的质量比为（12×76）：（1×52）：（16×46），由单宁酸中某元素的质量分数=$\frac{该元素相对原子质量之和}{相对分子质量}$×100%可知，单宁酸中氢元素的质量分数最小，正确；
D、1个单宁分子中含76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子，错误；
故选C

点评 根据化学式能表示物质的组成和构成，利用化学式可判断物质的组成元素、分子的原子构成及分子中原子个数比的计算等是解题的关键．