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【题目】 2016届河南省商丘市柘城中学九年级下期中】食品安全日益受到人们关注,下列食品因有毒不能食用的是(

A.用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品 B.用水浸过的大米、花生

C.用亚硝酸钠(NaNO2)代替食盐烹调的食品 D.食盐腌制的咸鸭蛋

【答案】BC

【解析】 A.碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳且能和发酵酸反应,所以可用含发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)制作发面食品用,故不符合题意;B.霉变的大米、花生中含有有毒的黄曲霉素,且它难以分解,不能食用,故符合题意;C.用亚硝酸钠(NaNO2)有毒,不能代替食盐烹调的食品,故符合题意; D.食盐可作调味品,腌制的咸鸭蛋可防腐,故不符合题意;故选BC.

练习册系列答案
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科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】2016年12月26日,合肥地铁一号线正式通车,实现了我省地下交通的新突破。

根据下图回答下列问题:

(1)图中所示材料中,属于金属材料的是__________(填一种即可,下同);属于有机合成材料的是____________;石墨电刷的使用主要利用其__________性。

(2)地铁车身的表面都喷上一层油漆,目的 是为了防止铁与空气中的_____________发生反应而生锈。

(3)轨道交通的发展与炼钢工艺的发展密不可分,钢和生铁都是铁的合金,它们的区别

在于钢的含碳量_______(填“高于”或“低于”)生铁。合金跟纯金属相比,其组成和内部结构发生变化,从而引起________的变化(填一条物理性质即可)。

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【题目】我国化工专家侯德榜创立了“侯氏制碱法”,促进了世界制碱技术的发展。流程简图如下

(已知:氨气极易溶于水。母液中有一种物质是NH4Cl) ,下列有关说法错误的是

A. 反应中先通入氨气的目的是促进二氧化碳的吸收,提高产率

B. 反应II得到的CO2可以循环使用

C. 反应I的方程式为NaCl+NH3+CO2 =NaHCO3↓+NH4Cl

D. “母液”中一定只含有两种溶质

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【题目】镍是不锈钢中不可或缺的元素,它在周期表中的信息如图所示,下列有关镍元素的说法不正确的是

A. 原子核电荷数是28 B. 属于金属元素

C. 原子核内的质子数是28 D. 相对原子质量为58.69克

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【题目】如图是实验室制取气体的有关装置图,据图回答下列问题:

(1)写出图中标号仪器的名称:X分液漏斗__________,Y___________

(2)O2的制取方法有多种,若用加热高锰酸钾固体制取O2,应选用的发生装置为A___(填装置字母序号),用排空气法收集的装置为_____ ;若以氯酸钾和二氧化锰为原料反应制取O2,其中二氧化锰起__________作用,该反应的化学方程式为__________________

(3)小海同学在装置B中加入15%的过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气。

①若用F装置收集氧气,氧气应从a__________(填“a”或“b”)端通入。

②实验时发现氧气流很不平稳。小涛同学提出可以从如下两个方面加以改进:一是将制取的装置由B换为上图中的C _________装置(填装置字母序号);二是将过氧化氢溶液加水稀释。如果把50g溶质质量分数为15%的过氧化氢溶液稀释成溶质质量分数为10%的溶液,需加水的质量为25______克。

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【题目】2016届北京市门头沟区中考第二次模拟】某品牌厨房清洁剂的主要成分是氢氧化钠,其俗称为( )

A.纯碱 B.小苏打 C.烧碱 D.生石灰

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【题目】2016年湖北省黄石市】一些食物的近似pH如下:

食物

葡萄汁

苹果汁

牛奶

玉米粥

鸡蛋清

pH

3.5~4.5

2.9~3.3

6.3~6.6

7.0~8.0

7.6~8.0

下列说法不正确的是

A.鸡蛋清显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性

C.葡萄汁比苹果汁的酸性强 D.胃酸过多的人适宜吃玉米粥

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【题目】2014年春季我国北方多地持续雾霾天气,部分城市污染指数突破测量上限,PM25监测点“爆表”,空气堪比毒气下列做法正确的是

A大量燃放烟花爆竹

B外出最好开私家车

C大气污染物排放量大的单位自觉减排

D大量使用煤作燃料

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【题目】化学用语是学习化学的重要工具,化学物质在日常生活中有重要用途。

(1)写出下列化学符号:

①两个氢原子_________;②2个氨气分子_________

③两氢氧根离子________;④氧化钙中钙元素化合价_________

⑤地壳中含量最多的元素________

(2)选择适当的物质填空(填字母):A.氧气 B.干冰 C.熟石灰 D.小苏打 E.明矾 F.食盐

①改良酸性土壤_____;②急救病人____;③腌制鱼肉等常用的调味品_____

④人工降雨_______;⑤焙制糕点_____;⑥常用净水剂是_______

(3)写出化学方程式,并回答相关问题

①铁丝在氧气中燃烧_____________

②电解水_____________

③盐酸除铁锈_____________

④甲烷(CH4)完全燃烧_____________

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